Selama kunjungan, mahasiswa diajak untuk melihat secara langsung jalannya proses produksi roti, mulai dari pencampuran bahan baku, proses pemanggangan, hingga pengemasan. PT Nippon Indosari juga memaparkan strategi pemasaran dan distribusi yang mereka terapkan untuk mempertahankan dominasi pasar roti di Indonesia.
Hari Ketiga: Kunjungan ke Dunia Fantasi (Dufan), Jakarta
Setelah dua hari penuh kunjungan ke industri, pada hari ketiga, mahasiswa UMY melanjutkan perjalanan ke Dunia Fantasi (Dufan), sebuah taman hiburan terbesar di Indonesia yang terletak di Jakarta. Kunjungan ke Dufan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman rekreasi serta mempelajari manajemen pariwisata dan hiburan.
Dufan, yang dikelola oleh PT Taman Impian Jaya Ancol, menyajikan berbagai wahana permainan yang menghibur serta memberikan pengalaman berbeda dalam hal pengelolaan taman hiburan. Mahasiswa diajak untuk mengenal lebih jauh tentang cara manajemen taman hiburan, mulai dari pemeliharaan fasilitas, pengelolaan pengunjung, hingga pemasaran acara spesial yang menarik perhatian pengunjung dari berbagai kalangan.
Kunjungan ke Dufan ini juga memberi kesempatan bagi mahasiswa untuk mempelajari pentingnya sektor pariwisata sebagai salah satu pilar ekonomi Indonesia. Selain menikmati berbagai wahana yang ada, mahasiswa juga diajak berdiskusi mengenai tantangan dan peluang yang ada dalam industri pariwisata Indonesia.
Penutupan dan Refleksi
Kunjungan lapangan ini ditutup dengan sesi refleksi di mana mahasiswa diminta untuk menyampaikan pengalaman dan pembelajaran yang mereka dapatkan selama perjalanan. Mahasiswa UMY mengungkapkan betapa pentingnya kunjungan lapangan semacam ini untuk memperkaya wawasan mereka mengenai berbagai sektor industri yang ada di Indonesia. Selain itu, mereka juga menyadari bahwa teori yang dipelajari di kelas perlu dipadukan dengan pemahaman praktis yang didapatkan langsung dari dunia industri.
Sebagai universitas yang selalu berusaha mengembangkan kurikulum dan kegiatan pembelajaran yang relevan dengan kebutuhan dunia kerja, kegiatan kuliah kunjungan lapangan ini menjadi bagian penting dalam membekali mahasiswa UMY dengan keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan untuk menghadapi tantangan global. Melalui kegiatan ini, diharapkan mahasiswa UMY dapat semakin siap dalam menghadapi dinamika dunia industri, serta mampu berkontribusi positif bagi kemajuan ekonomi Indonesia di masa depan.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
