Produktivitas 58,5 ton per ha.
Literatur: KONG, X.-b., K. XU, et al. (2007). "Effect of bioorganic fertilizer on the growth, yield and quality of ginger [J]." Soil and Fertilizer Sciences in China 2: 015.
Pemupukan per ha:
Literatur: DONG, C.-x., K. G. X. XU, et al. (2009). "Relations between organic substrate formula and yield and quality of ginger [J]." Plant Nutrition and Fertilizer Science 4: 021.
Pemupukan per ha:
Pemupukan jahe di India:
- 30 kg pupuk kandang per ha
- 340 kg N setara dengan 740 urea
- 75 kg P2O5 setara dengan 200 kg SP36
- 130 kg K2O setara dengan 200 kg KCl
Produktivitas bisa 30 ton per ha.
Komentar
Dari beberapa rekomendasi pemupukan di atas dapat disimpulkan beberapa hal:
- Budidaya tanaman jahe umumnya banyak menggunakan pupuk organik (pupuk kandang) atau kompos dalam jumlah yang cukup besar, mulai dari 20-60 ton per ha.
- Agar mendapatkan hasil yang optimul perlu pemupukan N dan K yang tinggi. Pupuk Urea bisa mencapai 800 kg per ha, dan pupuk KCl bisa mencapai 680 kg per ha.
- Umumnya hanya sedikit menggunakan pupuk P.
Saat ini budidaya jahe di Indonesia lebih banyak menggunakan polybag. Untuk jahe gajah, satu ha di lahan kira-kira sama dengan 6000 polybag (dengan tiga bibit per polybag).
Jika dibagi per polybag pemupukan di atas kira-kira adalah:
- 5 kg pupuk organik (pupuk kandang atau kompos)
- 130 gr urea
- 35 gr SP36
- 113 gr KCl
Kendala-kendala yang mungkin dihadapi di Indonesia
Pupuk yang sekarang beredar di pasaran umumnya adalah pupuk majemuk dengan komposisi 15 15 15 atau 16 15 15. Komposisi ini jelas sangat tidak cocok dengan kebutuhan tanaman jahe. Andaikan tanaman jahe di pupuk dengan pupuk majemuk ini kemungkinan hasilnya tidak akan optimal. Bisa saja tanamananya tumbuh subur, tetapi hanya daun saja, sedangkan rimpangnya mungkin akan kecil.
Pupuk KCl dan pupuk SP36 sangat jarang ditemui di pasaran. Saya sering kesulitan jika mau beli kedua pupuk ini. Kalau pun ada, saya meragukan keasliannya. Jika Anda membeli pupuk-pupuk ini sebaiknya tanyakan berapa kandungan haranya. Contohnya untuk SP36 kandungan fosfat (P2O5)nya seharusnya adalah 36%. Kandungan hara K pada KCl seharusnya 62%. Nah saya pernah beli pupuk SP36 yang kandungan P-nya cuma 18%. KCl sama saja kandungannya juga sangat rendah. Gemblung.
Kondisi ini perlu kreativitas para petani jahe untuk menyiasatinya. Kebutuhan hara yang beda-beda ini harus dipenuhi dengan mencari sumber-sumber hara yang sesuai dan tetunya 'terjangkau'.
Pupuk Organik Cair Khusus Jahe
