Ciri khas utama dari oseng mercon adalah sensasi pedas yang membara. Cabai rawit yang digunakan dalam jumlah besar membuat hidangan ini sangat pedas, bahkan bagi orang yang terbiasa makan pedas sekalipun. Rasa pedas yang dihasilkan bukan hanya menggigit, tetapi juga memberi sensasi seperti meledak di mulut, seolah-olah sedang menikmati petasan yang meledak.
Bagi mereka yang tidak terbiasa dengan makanan pedas, oseng mercon bisa menjadi tantangan yang berat. Namun, bagi pecinta pedas, sensasi ini justru menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Mereka sering kali mencari oseng mercon untuk merasakan adrenalin dan kenikmatan dari pedasnya cabai yang meledak di mulut.
Di masa kini, oseng mercon tetap menjadi salah satu kuliner favorit di Yogyakarta. Banyak restoran dan warung makan di Yogyakarta yang menawarkan oseng mercon sebagai menu andalan. Selain itu, dengan semakin populernya media sosial, oseng mercon semakin dikenal luas, tidak hanya di Yogyakarta, tetapi juga di berbagai daerah di Indonesia.
Banyak orang yang tertarik mencoba oseng mercon setelah melihat ulasan atau foto-foto di media sosial. Hal ini juga didukung oleh tren kuliner pedas yang semakin digemari masyarakat, terutama generasi muda. Oseng mercon pun kini tidak hanya bisa dinikmati di Yogyakarta, tetapi juga di berbagai kota besar di Indonesia, baik melalui restoran maupun melalui layanan pesan antar makanan.
Oseng mercon adalah salah satu kuliner yang mencerminkan kekayaan cita rasa Indonesia, khususnya Yogyakarta. Dengan perpaduan bumbu yang khas dan rasa pedas yang meledak di mulut, oseng mercon menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan tak terlupakan. Bagi pecinta pedas, oseng mercon adalah hidangan yang wajib dicoba setidaknya sekali dalam hidup. Namun, bagi yang tidak terbiasa dengan pedas, disarankan untuk berhati-hati dan mempersiapkan diri sebelum mencoba sensasi dari "mercon" yang satu ini.
Â
