Mengapa Sih Sate Madura Itu Terkenal? Ini Alasannya, Sejarah Sate Madura Dan Resep Pembuatanya.

D. Langkah--langkah Membuat Sate Ayam Madura

• Potong daging seperti dadu
• Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan air hingga halus. Kemudian balurkan pada potongan ayam dan tusuk sate tiap potong 4-5 potong daging.
• Tambahkan kecap manis, garam, penyedap, merica dan perasan jeruk nipis, lalu campur rata, Diamkan beberapa jam atau semalam untuk hasil maksimal
• Saus kacang, blender kacang dan air beserta tambahkan cabai, bawang merah dan bawang putih yang telah di tumis terlebih dahulu.
• Tambahkan garam dan kecap manis, lalu masak di api kecil sambil diaduk sampai mengental.
• Untuk membakar sate, tuang 3 sdm bumbu saus kacang dan kecap manis, aduk rata.
• Celupkan sate ayam yang telah ditusuk, kedalam campuran bumbu ini sampai merata
• Bakar sate ayam di atas bara api atau wajan panas hingga matang di kedua sisi
• Sate Ayam Madura siap di sajikan.

Sangat sederhana  bukan? Resep ini pun mudah dipraktekkan di rumah. Dan jangan lupa ketika menyajikan Sate ayam madura ini paling nikmat dimakan bersama lontong serta di tambah irisan bawang merah dan cabai sebakai pelengkap.

Keistimewaan rasa bumbu kacangnya yang khas sangat menggugah selera dan ingin segera menyantapnya, pas dengan kata-kata ini "Menyatukan setiap elemen dan disatukan menjadi sebuah kesatuan" 

Selamat mencoba!