Sabun Minyak Jelantah

Jumlah NaOH yang dibutuhkan untuk membuat sabun bergantung dari nilai SAP value minyak yang digunakan.
Umumnya nilai SAP value minyak tercantum dalam nilai saponifikasi dari KOH nya saja.

Dibutuhkan konversi nilai KOH ke nilai NaOH. Dengan cara sebagai berikut :
mg NaOH = (Mr NaOH/ Mr KOH) x SAPvalue
dimana :
Mr NaOH = 40 g/mol
Mr KOH = 56 g/mol

Contoh : berapa gram NaOH yang dibutuhkan untuk membuat sabun dari 200 gram minyak kelapa sawit ?
Diketahui :
SAP value kelapa sawit = 235 mg KOH/ gr minyak
mg NaOH = (Mr NaOH/ Mr KOH) x SAPvalue
mg NaOH = (40 / 56) x 235
NaOH = 167.8 mg
NaOH = 0.1678 gram

Artinya untuk membuat sabun dari 1 gram minyak dibutuhkan 0.1678 gram NaOH
Jadi untuk membuat sabun dari 200 gram minyak dibutuhkan NaOH :
0.1678 x 200 = 33.6 gram
Air dibutuhkan untuk melarutkan NaOH. Umumnya perbandingan air dengan NaOH adalah maksimal 60 % : 40 % dan biasanya 70% : 30%.

MINYAK JELANTAH
Minyak jelantah mengandung senyawa-senyawa bersifat karsinogenik, yang terjadi selama proses penggorengan.
Jadi jelas bahwa pemakaian minyak jelantah yang berkelanjutan dapat merusak kesehatan manusia, menimbulkan kanker, dan mencemari lingkungan. Untuk itu perlu penanganan yang tepat agar limbah minyak jelantah ini dapat bermanfaat dan tidak menimbulkan kerugian dari aspek kesehatan manusia dan lingkungan.Salah satu pemanfaatan limbah minyak jelantah ini adalah pembuatan sabun batang.
Minyak jelantah adalah minyak goreng dari kelapa sawit, dimana kandungan asam oleat yang tinggi menyebabkan sabun yang dihasilkan memiliki busa yang sedikit. untuk memperbaiki kekurangan ini boleh ditambahkan minyak kelapa atau minyak jarak secukupnya.

ALAT DAN BAHAN :
1. Minyak jelantah
2. NaOH (Natrium Hidroksida) atau soda api
3. Jahe
4. Jeruk nipis
5. Daun Binahong
6. Air
7. Cetakan
8. Wadah dan pengaduk

SKEMA KERJA :
1. Goreng jahe secukupnya dengan minyak jelantah untuk mengurangi bau tidak sedap.
2. Saring minyak jelantah dan dinginkan.
3. Timbang minyak jelantah 200 gram
4. Buat larutan NaOH (soda api) 100 ml 33.6 gram
5. Masukkan larutan NaOH tersebut kedalam minyak jelantah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
6. Aduk terus hingga mengental.
7. Tambahkan jeruk nipis secukupnya untuk menambah aroma.
8. Tambahkan ekstrak daun binahong sebagai bahan anti bakteri.
9. Tuang ke dalam cetakan.
10. Biarkan 3 -5 hari
11.Sabun siap dipakai.

Berikut ini app membuat minyak jelantah menjadi sabun batang beserta cara kerja dan kalkulator untuk membuat formulanya. Semoga bermanfaat....

https://play.google.com/store/apps/details?id=appinventor.ai_isa220876.SabunMinyakJelantah_indonesia