Bahan
1 Buah nanas madu (dipotong-potong)
700 ml air
1 bungkus agar-agar putih
1 sendok teh jelly plain
80 gram gula pasir (selera)
Bahan Puding Susu:
1 bungkus agar-agar putih bening
700 ml susu
120 gram gula pasir (selera)
1/4 buah nanas potong kecil
1 sendok teh essen/aroma nanas
Langkah-langkah
Lapis Pertama
- Potong nanas lalu blender dengan air kira-kira 250ml--> saring, sisihkan
- Campur sisa air dengan agar-agar bubuk dan gula pasir aduk merata hingga mendidih--> tuangkan sari nanas dan aduk lagi--> tuangkan ke cetakan
Lapis Kedua
- masukan semua bahan lapis kedua (susu) kecuali nanas potong--> masak hingga mendidih--> matikan kompor--> tambahkan essen yang sudah ada--> aduk hingga uap berkurang--> campurkan nanas potong--> aduk hingga potongan nanas merata--> dan tuangkan ke lapis pertama
- Biarkan atau masukan ke dalam kulkas agar hasil lebih segar dan padat.
- Puding Nanas siap di santap.
Hemm mudah kan? Ini menu pesanan terlaris lo, begitu baiknya ya penulis mau membagikan resep menu terlaris. Prinsipnya suka berbagi, rezeki suka mengalir sendiri. Hehehe
3. Asam Manis Gurame Bakar
