Bekasi - Ayam Bakar Wanaraja didirikan tahun 2020  oleh Guntur Kurniawan ( Iwan) saat pandemi Covid-19 di Kota Bekasi berlangsung . Nama belakang dari Ayam Bakar Wanaraja yaitu Wanaraja diambil dari nama daerah di salah satu kabupaten garut yang Bernama kampung Wanaraja – Kecamatan Wanaraja , Kabupaten Garut. Ayam Bakar Wanaraja memakai nama Wanaraja karena tempat itu memiliki Ciri khas tersendiri dari Ayam Bakar Wanaraja. Ayam Bakar wanaraja menyediakan beberapa menu yaitu Ayam Bakar , Sate Kulit, Tempe dan Tahu bacem.
Menurut pemilik Ayam Bakar Wanaraja ini pertama didirikannya yaitu di Duta Harapan, Bekasi Utara, setelah berjalan hampir satu tahun, ayam bakar wanaraja ini membuka frandchise karena banyak nya permintaan dari rekan-rekan untuk usaha ini lebih berkembang lagi dan untuk yang frendchise ini berada di Perumnas 1, Bekasi Selatan bisa disebut cabaang kedua ayam bakar wanaraja dan lagi, cabang ketiga di Bintara, Bekasi Barat, cabang ke empat di Jatibening, Pondok Gede. Untuk jadwal penjualan Ayam bakar wanaraja sendiri di mulai dari Pukul 16.00 WIB s/d 23.00 WIB, yang terdapat  masing-masing 2 karyawan tetap seperti di setiap cabangnya.
Tempat yang digunakan untuk menyantap hidangan ayam bakar ini terbuat dari bahan rotan,gelas kaca untuk minuman, namun untuk pembelian yang dibawa pulang menggunakan sterofoam.
"Ayam Bakar Wanaraja ini memiliki visi perusahaan yang ingin menjadi ayam bakar bercita rasa khas Wanaraja yang dapat dinikmati dengan harga special dan bermanfaat untuk orang banyak. Selain itu, bisnis ini ingin mengajak semua lapisan masyarakat untuk menikmati dan memperkenalkan makanan khas Indonesia ini."tambah Iwan
Ayam Bakar Wanaraja ini berdiri di Pasar Bersih Telaga Mas, Bekasi Utara. Kota Bekasi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
