Resep Bunga Wijayakusuma Goreng Tepung nan Renyah

Lumuri dengan tepung terigu.

Ulangi rangkaian proses melumuri dengan telur dan tepung terigu sebanyak dua atau tiga kali sampai bunga terselimuti dengan sempurna.

Goreng bunga dengan minyak mendidih hingga warnanya kuning keemasan.

Bunga wijayakusuma sebagai salah satu ragam aneka gorengan. Sumber: dokumentasi pribadi

Tiriskan, bunga wijayakusuma goreng tepung pun siap dikonsumsi. Bunga wijayakusuma sebagai salah satu ragam aneka gorengan bisa dijadikan lauk untuk teman nasi, bisa pula dijadikan sekadar cemilan. Dicocol dengan saus sambal kemasan saja sudah sedap rasanya!