Pemberdayaan dan Pendampingan Karang Taruna Desa Tulungrejo Melalui Program dari TIM PKM-PM Universitas Negeri Malang (UM)

Program 4 Brilliant Movements dari Tim Program Kreativitas Mahasiswa Pengabdian Masyarakat (PKM-PM) Universitas Negeri Malang (UM) melibatkan mitra yaitu karang taruna Desa Tulungrejo Kabupaten Blitar untuk mengambangkan keterampilan dalam membantu meningkatkan kesejahteraan ekonomi desanya.

Tim PKM-PM yang diketuai Rizky Aura Syahrani dan empat anggota lain yaitu Citra Diah, Vicka Nindyasari, Dian Amanda, Grevilla Deva dengan didampingi oleh Lucky Radita Alma S.K.M., M.P.H melakukan pengabdian 4 Brilliant Movements dengan tujuan untuk membantu karang taruna di Desa Tulungrejo dalam mengatasi permasalahan yang ada di Desa Tulungrejo.

Program PKM-PM 4 Brilliant Movements dibuat berdasarkan diskusi dengan mitra yang berasal dari keluhan salah satu peternak dimana “Semenjak covid 19 dan adanya PPKM membuat distribusi susu kambing etawa kami terhambat, akhirnya banyak susu yang sampai mendekati masa basi” ujar Budi selaku peternak kambing etawa dan anggota karang taruna (20/12/22). Dalam hal ini  Budi berinisiatif untuk mengajak karang taruna Desa Tulungrejo untuk mengatasi masalah tersebut. 

“Untuk mengatasi permasalahan mitra dimana susu kambing etawa murni mengalami penjualan melambat 4-6 bulan dan susu kambing etawa mempunyai ketahanan 8 bulan maka perlu cara untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu dengan melaksanakan program 4 Brilliant Movements” ujar Aura (16/6/23)

Program 4 Brilliant Movements ini terdiri dari program pertama Empowerment Activity dimana pada tahap ini dilaksanakan sosialisasi mengenai higienitas pemerahan terhadap kualitas susu kambing etawa  dan pengoptimalan kualitas serta kuantitas produksi susu kambing etawa, dalam tahap ini juga terdapat sharing session terhadap sesama anggota karang taruna yang memiliki kambing etawa;  program kedua Product Innovation dilakukan pendampingan pengolahan inovasi susu kambing etawa menjadi pie susu etawa, permen susu etawa, dan kripik susu etawa, program ketiga Marketing Strategy pada program ini dilaksanakan pendampingan marketing strategi, dan pada program yang terakhir Culinary Centra melakukan kerjasama antar KUD di sana sebagai tempat menjual hasil inovasi  susu kambing etawa dari mitra dan karang taruna didampingi dengan tim PKM-PM UM mengikuti pameran produk yang sudah dibuat dalam acara Bazar Rakyat di Gandusari, Kabupaten Blitar.

Dokumentasi Pribadi Tim PKM-PM UM

“Saya sangat senang bisa mendapat pelatihan seperti ini, nanti setelah di rumah saya akan mencoba membuatnya lagi barangkali bisa menjadikan produk ini untuk dijual, kan lumayan” Ucap Jihan salah satu karang taruna Desa Tulungrejo.

Tim PKM-PM Universitas Negeri Malang berharap dengan dilaksanakannya program 4 Brilliant Movement akan mampu mengembangkan keterampilan serta mengaktifkan karang taruna di Desa Tulungrejo yang dulunya masih pasif. Diharapkan juga permasalahan melimpahnya susu kambing etawa di Desa Tulungrejo mampu diatasi dengan produk inovasi dari susu tersebut.