Pendampingan Mahasiswa PMM Universitas Muhammadiyah Malang dalam Promosi Potensi dan Produk Olahan Desa

Desa Pujon Kidul merupakan sebuah desa yang terletak di Kabupaten Malang, Jawa Timur. Desa ini terkenal sebagai desa wisata yang menyuguhkan beberapa wisata yang mengedepankan keindahan alam dan beberapa potensi sektor yang ada di desa tersebut. Diantaranya yaitu Cafe Sawah, Kampung Budaya dan Wisata Edukasi Susu.

Salah satu potensi dari desa Pujon Kidul yaitu peternakan sapi perah dan pusat olahan produk susu yang diproduksi di desa tersebut. Pusat Olahan Susu ini dapat dikatakan cukup lama berdiri sejak tahun 1970 hingga saat ini yang dikelola turun temurun dari orang tua pemilik saat ini. Kualitas sapi dari Pusat Olahan Susu ini juga dapat bersaing dengan peternakan lainnya. Pemberian pakan juga sangat berpengaruh pada kualitas sapi dan kualitas susu yang diproduksi. Pemerahan dari sapi-sapi tersebut terjadwal dengan dua kali pemerahan yaitu pada jam 03.00 WIB dan juga jam 15.00 WIB. Susu segar yang diperah berasal dari sapi-sapi berkualitas ini tahan hingga 6 jam pada suhu ruangan.

Sapi-sapi yang biasanya sudah berumur sudah tidak dapat lagi memproduksi susu sehingga nantinya sapi tersebut akan disembelih dan dijual dagingnya. Terdapat pula sekitar 14 jenis produk yang ada di Pusat Olahan Susu ini diantaranya yaitu Permen Susu, Susu Segar, Susu Pasteurisasi, Antari Susu dan lain sebagainya. Pemilik dari Pusat Olahan Susu ini juga telah meraih beberapa penghargaan dari instansi-instansi ataupun media luar.

Dokumentasi PMM UMM Kel.62 Gel.01

 Pada kesempatan kali ini, Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang melakukan Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM). Kegiatan PMM ini adalah untuk mengaplikasikan Hilirisasi hasil Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang (UMM). Kelompok Mahasiswa melakukan beberapa kegiatan pada program tersebut diantaranya yaitu pendampingan dalam pengolahan susu dan pembuatan video tentang profil desa wisata Pujon Kidul yang menunjukkan potensi desa terutama pada sektor olahan susu. Video profil desa ini akan digunakan dalam penyambutan tamu dari ASEAN yang akan datang.