Mohon tunggu...
Azril Afifi
Azril Afifi Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Manajemen Industri Katering UPI Bandung

"Makanan adalah segalanya bagi kita. Ini merupakan perpanjangan dari perasaan nasionalis, perasaan etnis, sejarah pribadimu, provinsimu, daerahmu, sukumu, nenekmu. Itu tidak dapat dipisahkan sejak awal." - Anthony Bourdain

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Surabi Cihapit : Ikon Kuliner Otentik Bandung yang Sarat Nostalgia

1 Januari 2025   00:30 Diperbarui: 1 Januari 2025   12:41 33
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Foto depan outlet Surabi Cihapit 

Bagi banyak orang, makan surabi di Surabi Cihapit bukan sekadar mengisi perut, tetapi juga sebuah perjalanan emosional. Tempat ini menjadi saksi berbagai momen penting, dari keluarga yang berkumpul hingga wisatawan yang mencari kenangan. Kehangatan yang tercipta dari aroma surabi yang baru matang, ditambah suasana khas Bandung, menjadikan setiap kunjungan ke Surabi Cihapit penuh makna.

Tidak sedikit pelanggan yang datang kembali setelah bertahun-tahun hanya untuk merasakan nostalgia masa kecil mereka. Surabi Cihapit menjadi tempat di mana makanan, suasana, dan kenangan bersatu, menciptakan pengalaman yang sulit dilupakan. Surabi Cihapit adalah bukti bahwa tradisi dan inovasi dapat berjalan beriringan. Dengan menjaga kualitas, mempertahankan keaslian, dan terus beradaptasi, Surabi Cihapit telah berhasil menjadi ikon kuliner otentik yang tak lekang oleh waktu.

Bagi siapa pun yang mencari rasa nostalgia dan kehangatan Bandung, Surabi Cihapit adalah tempat yang sempurna. Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghidupkan kembali cerita-cerita indah yang tersimpan di setiap gigitan.

Apa yang membuat surabi cihapit ini masi bertahan?

Yang membuat usaha surabi ini bertahan karna salah satunya pelanggan selain itu surabi cihapit ini bisa menyesuaikan dengan seiring berkembangnya zaman dari tahun ke tahun apalagi di dunia kuliner sedang ramai-ramai nya berbagai hal yang viral. Dengan begitu surabi cihapit dapat berinovasi produk dan rasa yang tak kalah jauh lebih enak seperti : surabi rasa durian, surabi strawberry dan lain nya sehingga konsumen yang datang pun tidak bosan untuk memilih menu karna pasti ada saja inovasi baru nya di setiap zaman.

Apakah surabi cihapit ini pernah mengalami penurunan omset?

Tentu saja pernah apalagi pada saat wabah corona pada saat itu hampir semua ekonomi mengalami penurunan tetapi hal ini tidak membuat surabi cihapit putus asa karna owner nya sendiri yang memikirkan bagaimana caranya untuk tidak usahanya tutup akhirnya penjualanan pun melalui online dan menambah varian rasa sehingga konsumen pun tidak berpaling ke surabi yang lain karna surabi cihapit ini sangat mempertahankan kualitas dan standar resep yang sudah di buat turun temurun jadi soal rasa pasti udah juaranya dan konsumenpun bisa menyicipi berbagai varian rasa, sehingga surabi cihapit ini masih bertahan sampai sekarang

Untuk informasi lanjutan bisa mengakses lewat sosial media yaitu akun istagram dibawah ini:

@surabi_cihapit

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun