Bahan :
1 butir kelapa muda hijau (degan ijo)
Pepaya, cukup seiris
Semangka satu iris
Nata decoco satu cup gelas kecil
Sirup manis
Cara Pembuatan :
Pepaya serta semangka diiris membentuk pola dadu.
Tuang air kelapa muda kedalam wadah atau mangkuk berukuran besar, kemudian Serut daging kelapa muda secara keseluruhan. Masukkan kedalam mangkuk beserta pepaya dan semangka yang sudah dipotong potong dengan pola dadu, setelah itu tambahkan sirup secukupnya.
Setelah semua bahan tercampur berikutnya tinggal dituang dan dipindah kedalam gelas. Setelah itu Es Degan Ijo serbaguna siap dinikmati dengan tambahan es secukupnya sesuai selera untuk menambah kesegaran.
Selain segar Es buah serbaguna memiiki kandungan vitamin dan memiliki keutamaan manfaat lebih yang terkandung dalam kelapa muda hijau. Tidak hanya segar melainkan juga menyehatkan.
