Puput zulaika
Nim (2330024013)
Moringa oleifera, juga di kenal sebagai moringa pterygosprerma Gaertn, adalah anggota famili moringacaeae dari tumbuhan angiospermae abadi, tanaman ini di budidayakan di seluruh wilayah tropis dan subtropis di dunia, di mana tanaman ini paling umum di kenal dengan sebutan pohon kelor.
daun kelor di kenal sebagai tumbuhan yang kaya antioksidan, tapi tahu kah anda, kandungan gizi dan manfaat apa saja yang ada pada tumbuhan super food tersebut??
daun kelor merupakan salah satu tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan senyawa yang memiliki aktivitas anjuran juga kuat memiliki aktivitas yang kuat dan kalor mengandung senyawa flavoid yang dapat menghambat aktivitas piramidasi dalam pembentukan melanin.
kandungan gizi yang terdapat pada daun kelor di antara nya: vitamin A, B2, B6, C, Mineral zat besi, kalsium, fosfor, magnesium, kalium, protein nabati dan yang pasti nya antioksidan.
berikut rincian Gizi Moringa oleifera per 100 gram:
Kalori: 92 kkal
Air: 75,5 g
Protein: 5,1 g
