3. Penyaringan dan Pengemasan
Setelah fermentasi selesai, cairan disaring untuk menghilangkan partikel yang tidak diinginkan. Hasil akhirnya adalah air soda pinus yang siap dinikmati atau dipasarkan.
Manfaat bagi Desa
Proyek ini menawarkan sejumlah manfaat bagi Desa Parsingguran II:
1. Peningkatan Ekonomi
Produk ini berpotensi menjadi ikon desa yang dapat dipasarkan, membuka sumber pendapatan baru bagi masyarakat.
2. Diversifikasi Pemanfaatan Pohon Pinus
Tidak hanya resin, kini pohon pinus juga dapat dimanfaatkan untuk produk inovatif lain, mengurangi ketergantungan pada hasil pertanian tradisional.
3. Wisata Edukasi
Dengan adanya produk ini, Desa Parsingguran II bisa menarik wisatawan yang ingin belajar proses pembuatan air soda alami, menambah daya tarik desa sebagai destinasi wisata.
Kepala Desa Parsingguran II, Sabar Banjarnahor, mengapresiasi langkah inovatif ini. "Saya sangat mendukung proyek ini. Desa kita memiliki banyak potensi yang belum dimanfaatkan secara maksimal. Dengan adanya air soda pinus, kita bisa meningkatkan nilai tambah pohon pinus sekaligus memperkenalkan desa ini sebagai salah satu desa yang peduli akan pemamfaatan tumbuhan alami dan ramah bagi lingkungan," ujarnya ( 15/12/2024). Ia juga berharap proyek ini dapat terus berkembang dan menjadi inspirasi bagi desa lain untuk menggali potensi lokal mereka.
