Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan suatu program kegiatan pengabdian pada masyarakat. Biasanya KKN memiliki proyek yang wajib dilakukan selama berjalannya program tersebut. Berkaitan dengan itu Universitas Pendidikan Indonesia Kampus Daerah Tasikmalaya menyelenggarakan program KKN Tematik bertemakan "Si Penting" Mahasiswa Peduli Stunting. KKN Tematik menjadi salah satu program unggulan dari Pusat Pemberdayaan Masyarakat, Kewirausahaan dan Pengembangan KKN LPPM UPI.
Kelompok 1 KKN Tematik Universitas Pendidikan Indonesia Kampus Daerah Tasikmalaya 2023 terdiri dari 15 anggota dengan gabungan 2 prodi yakni prodi pgpaud dan pgsd yang ditempatkan di Kelurahan Cigantang, Kecamatan Mangkubumi, Kota Tasikmalaya. Salah satu program kerja dari kelompok 1 yaitu program Rumah Kelurahan Sehat (RKS). Program kerja tersebut berisikan penyebaran brosur mengenai resep-resep bergizi untuk mencegah stunting pada anak-anak yang dapat dengan mudah diolah di rumah secara bervariasi.Â
Stunting ialah kondisi di mana anak mengalami gagalnya pertumbuhan tubuh dan otak akibat kekurangan gizi di waktu yang lama. Maka dari itu, kami mengadakan program rumah kelurahan sehat guna memberikan cara pencegahan melalui resep-resep yang ada yang dapat mencukupi gizi anak dengan baik terutama pada asupan proteinnya. Salah satu makanan yang ada di dalam brosur yakni resep nugget tahu yang dapat dibuat semenarik mungkin menggunakan cetakan-cetakan berkarakter agar anak antusias ketika menkonsumsinya, lalu untuk makanan manisnya terdapat agar-agar kacang hijau yang dapat diolah juga dengan semenarik mungkin menggunakan cetakan supaya anak lebih antusias ketika mencobanya. Resep-resep tersebut memiliki manfaat yang luar biasa terhadap pemenuhan nutrisi anak terutama dalam membantu pencegahan stunting.
Dalam program kerja Rumah Kelurahan Sehat, kelompok 1 yang berisikan 15 anggota ini dibagi menjadi 2 tim untuk menyebarkan brosur kepada warga sekitar Kelurahan Cigantang, sasaran pembagian brosur ini adalah para ibu rumah tangga. Tidak hanya menyebarkan brosur, namun tiap tim juga memberikan penjelasan mengenai manfaat, bahan-bahan masakan, serta cara membuatnya kepada para ibu agar lebih jelas ketika mereka akan mencoba untuk membuatnya. Kami sebagai tim juga memberikan saran kepada para ibu mengenai resep-resep yang telah dibagikan untuk dijadikan bahan perlombaan menjelang 17 Agustus dalam rangka Hari Kemerdekaan Indonesia. Perlombaan ini dapat diikuti oleh perwakilan tiap RW yang dibagi menjadi beberapa kelompok, jadi tidak hanya penilaian hasil masakan saja namun juga kekompakan dalam tiap kelompoknya.
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
