Kecamatan Banjaran - Selasa (26/07/2022) pukul 09.00 WIB, Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya, Kecamatan Banjaran, Kabupaten Bandung telah melaksanakan kegiatan penyuluhan stunting dan pemberian buku saku yang berisi resep menu dan informasi mengenai stunting kepada Ibu-Ibu Kader Posyandu dan Ibu-Ibu Hamil di Desa Mekarjaya.Â
Program kerja yang bernama Jayasting atau Mekarjaya Bebas Stunting ini menjadi program kerja ketujuh yang dilaksanakan oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya. Program kerja Jayasting memiliki dua rangkaian acara, yang pertama yaitu Demo Masak dan kedua yaitu penyuluhan mengenai stunting serta pembagian buku saku berisi resep.
Rangkaian acara yang pertama yaitu Demo Masak bersama Ibu-Ibu Hamil dan Menyusui di RW 018 Desa Mekarjaya. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 15 Juli 2022 oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya bekerja sama dengan Kader Posyandu RW 018 dengan sasaran Ibu-Ibu Hamil dan Menyusui dalam rangka melakukan pencegahan stunting. Kegiatan yang dihadiri oleh 34 peserta ini dilaksanakan selama satu jam, adapun tujuan dari kegiatan demo masak ini yaitu pembuatan Pemberian Makanan Tambahan (PMT).
Rangkaian acara kedua yaitu penyuluhan mengenai stunting dan pembagian buku saku berisi resep bersama Ibu-Ibu Kader Posyandu dan Ibu-Ibu Hamil di Desa Mekarjaya. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 26 Juli 2022 oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya bekerja sama dengan Rumah Desa Sehat Desa Mekarjaya dan Kader Pembangunan Manusia Desa Mekarjaya. Kegiatan yang dihadiri oleh 31 peserta ini dilaksanakan selama satu jam, dan tujuan diadakannya kegiatan ini yaitu meningkatkan edukasi mengenai apa itu stunting dan pencegahannya. Selain itu, terdapat pembagian buku saku kepada Ibu-Ibu Kader Posyandu dengan harapan yang terdapat di buku saku tersebut bisa menjadi pedoman dan bermanfaat bagi pencegahan stunting di Desa Mekarjaya.
Indri Wardiah Abriana, salah satu Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya, menyampaikan harapan atas adanya kegiatan ini "Saya berharap adanya kegiatan ini dapat menambah wawasan masyarakat Desa Mekarjaya mengenai stunting serta pencegahannya dan harapannya buku saku yang berisi resep menu dapat dijadikan pedoman bagi Ibu-Ibu yang memiliki balita untuk menerapkan resep makanan yang ada khususnya bahan pangan lokal di Desa Mekarjaya," jelas Indri.
Kepala Desa Mekarjaya Encas Suherman mengucapkan rasa terima kasih kepada Mahasiswa KKN-T IPB yang telah membuat program kerja ini, "Saya mengucapkan terima kasih kepada mahasiswa KKN-T IPB yang telah mengadakan program kerja demo masak dan penyuluhan mengenai permasalahan stunting di Desa Mekarjaya, harapannya program kerja ini dapat mengurangi dan mencegah angka stunting di Desa Mekarjaya" jelas Encas Suherman.
Pada kegiatan kali ini, peserta sangat antusias dalam mengikuti rangkaian kegiatan yang telah disiapkan oleh Mahasiswa KKN-T IPB Desa Mekarjaya. Tentunya harapan dengan diadakannya program ini masyarakat dapat menambah pengetahuan akan pentingnya permasalahan stunting, serta kegiatan demo masak yang dilakukan dapat memberikan informasi bagaimana cara memasak PMT (Pemberian Makanan Tambahan) dengan bahan dasar pangan lokal guna mencegah dan mengurangi angka stunting yang cukup tinggi di Desa Mekarjaya.
