Kandungan vitamin C berkisar antara 4,24 -- 7,82 mg AAE/g. Vitamin C merupakan zat organik yang dibutuhkan tubuh manusia dalam jumlah kecil, berperan dalam menjaga fungsi metabolisme dan berperan sebagai antioksidan. Rata-rata aktivitas antioksidan teh herbal daun pokak berkisar antara 23,59% hingga 84,26% (Putra, Dewi, Yuarini, Al Hakim, & Mahatmananda, 2024).
Selain bermanfaat bagi manusia, S. torvum juga berguna sebagai insektisida alami. Sebagai contoh, ekstrak daun berair S. torvum menunjukkan aktivitas larvisida  yang bergantung pada dosis terhadap larva instar keempat larva nyamuk Aedes aegypty setelah 24 dan 48 jam perlakuan.Â
Kecuali untuk kelompok kontrol (yang sudah tidak ada kematian), semua perlakuan menunjukkan toksik yang bergantung pada dosis dan waktu efek. Angka kematian larva yang disebabkan oleh pemberian dosis ganda (25--200 g/ml) ekstrak air S. torvum. Setelah 48 jam perlakuan, konsentrasi yang lebih tinggi yaitu 200 g/ml ekstrak air. S. torvum mengakibatkan kematian 100% larva (Murugesan, Vasuki, & Kaleeswaran, 2023).
Kandungan Nutrisi Buah Solanum torvum sw.
Tanaman pokak banyak dikenal masyarakat sebagai lauk tambahan yang dikonsumsi bersama nasi dan sambal, dengan memanfaatkan buahnya. Buah pokak biasanya juga disebut dengan terong pokak menawarkan keuntungan bagi kesehatan manusia karena kandungan komponen bioaktif seperti flavonoid, saponin, kuinon dan steroid yang mengandung methyl caffeate isolates, yang berfungsi sebagai antihiperglemik dan antidiabetes (Putra, Dewi, Yuarini, Al Hakim, & Mahatmananda, 2024).
Studi farmakologi pada berbagai bagian tanaman ini telah menunjukkan aktivitas antimikroba terhadap isolat klinis manusia dan hewan. Isoflavonoid antivirus juga telah diisolasi dari buah ini. Ia memiliki antioksidan, antihipertensi, imunosekresi, analgesik dan anti-inflamasi, kardiovaskular, nefroprotektif, agregasi anti-platelet, antidiabetik, sitotoksik, pemblokiran reseptor angiotensin dan serotonin, anti-ulcerogenik, obat penenang, diuretik dan sifat pencernaan, aktivitas imunomodulator dan eritropoietik dan antiulkus (Onyeneke, 2018).
Sementara itu, S. torvum memiliki masa pajang yang singkat, sehingga perlu dirancang alternatif agar S. torvum dapat termanfaatkan dengan baik. Salah satu alternatif pengolahan selain sebagai sayuran dan lalapan, adalah dengan membuat dilakukan pengeringan yang kemudian dibuat menjadi tepung S. torvum, yang dapat dimanfaatkan untuk diversifikasi pengolahan pangan yang berpotensi meningkatkan nilai gizi dan perekonomian usaha. Perlakuan yang mengandung senyawa bioaktif tertinggi adalah serbuk S. torvum dengan perlakuan blanching dan pengeringan menggunakan pengering vakum (Helilusiatiningsih, Sumarji, & Shobirin, 2023).
Berikut ini adalah beberapa manfaat buah pokak yang telah diteliti:
- Anti-mikroba (Yousaf, Wang, & Baydoun, 2013),
- Anti-bakteri (Jaizwal, 2012),
- Anti-ulserogenik (Yousaf, Wang, & Baydoun, 2013),
- Tekanan darah sistolik (Yousaf, Wang, & Baydoun, 2013),
- Agregasi anti-platelet (Yousaf, Wang, & Baydoun, 2013),
- Aktivitas anti-oksidan (Jaizwal, 2012),
- Anti-fungal (Jaizwal, 2012),
- Efek sitotoksik (anti-kanker) (Panigrahi, Muthuraman, Natesan, & Pemiah, 2014),
- Efek analgesik dan anti-inflamasi (Yousaf, Wang, & Baydoun, 2013),
- Anti-diabetes (Jaizwal, 2012),
- Imunomudulator dan Erythropoietic dengan control (Innih, Agu, & Eze, 2018),
- Anti-epilepsi (Ren, et al., 2024)
Kesimpulan
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa begitu banyak manfaat dari tanaman pokak (Solanum torvum) ini. Mulai dari pemanfaatan daun, batang dan buahnya. Mulai dari antioksidan, anti-hipertensi, imunosekresi, analgesik dan anti-inflamasi, kardiovaskular, nefroprotektif, agregasi anti-platelet, antidiabetik, sitotoksik, pemblokiran reseptor angiotensin dan serotonin, anti-ulcerogenik, obat penenang, diuretik, sifat pencernaan, aktivitas imunomodulator, eritropoietik, antiulkus hingga anti-epilepsi.
