Bojongsalaman (2022) - Salah satu tema KKN Tim II Undip Tahun 2022 adalah mengenai stunting. Tim KKN pada Kelurahan Bojongsalaman berdasarkan survey dan riset yang dijalankan Jumlah anak stunting di Kelurahan Bojongsalaman per Juli 2022 terdapat 4 (empat) orang anak, yaitu (dengan inisial) TS, AL, AZ, dan EZ. Hal itu, menjadikan stunting sebagai fokus utama KKN Tim II Undip Bojongsalaman.
Program kerja multidisiplin kami mengenai pendampingan dan pemantauan anak-anak stunting yang diberikan nama program kerja "Bersinergi Melawan Stunting" jelas Golan selaku ketua tim.
Program kerja ini mencakup pelayanan terpadu guna membantu menuntaskan stunting di kelurahan ini. Kegiatan yang dilakukan antara lain pendampingan, yaitu pemberian makanan menu utama setiap siang pada hari Senin, Rabu, Jumat sesuai dengan panduan gizi seimbang serta berbagai nutrisi yang dibutuhkan anak-anak stunting.Â
Dalam pelaksanaan pendampingan ini dibagi kedalam 5 (lima) tim, yang terdiri dari 1 (satu) tim masak yang terdiri dari 4 (empat) orang yang bertugas untuk memasak menu makan siang untuk anak-anak stunting, serta 4 (empat) tim yang masing-masing tim terdiri dari 4 (empat) orang bertugas untuk terjun menemui anak-anak stunting dan memberikan pendampingan makan siang masing-masing anak sesuai jam yang dijadwalkan.
Selain memberikan makan siang pada hari-hari tersebut di atas, dilakukan juga pemantauan, yaitu memantau gizi anak untuk setiap harinya dengan memonitor makanan melalui food recall untuk mengetahui makanan yang telah dikonsumsi oleh anak-anak tersebut.Â
Melalui food recall ini, Tim II KKN Undip 2022 dapat menimbang gizi yang ada pada makanan yang dikonsumsi anak-anak tersebut per harinya dan memberikan edukasi tambahan kepada orang tua/wali dari masing-masing anak terkait dengan asupan-asupan gizi yang kiranya masih kurang dan dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak.Â
Isi lain dari program multidisiplin ini adalah pemberian makanan tambahan berupa cemilan seperti biskuit dan susu pada keempat anak stunting tersebut, yang dilakukan setiap hari Selasa, Kamis, Sabtu dan Minggu.
Terbukti berhasil, program kompleks multidisplin dari KKN Tim II Undip 2022 ini mampu menaikkan semua berat badan anak yang didampingi. Meskipun perlahan, anak-anak tersebut terus mendapatkan kenaikan badan yang signifikan, yang besar harapannya dapat dinyatakan lulus dari stunting dan tujuan program tercapai sepenuhnya.Â
Untuk tindak lanjut dari program multidisplin ini, mahasiswa KKN Undip telah berdiskusi dan memberikan masukan serta saran kepada tiap-tiap keluarga anak stunting dengan berbagai permasalahannya. Diharapkan masukan serta saran tersebut dapat menjadi tata laksana jangka panjang agar akar permasalahan kompleks masing-masing anak stunting pada Kelurahan Bojongsalaman dapat terselesaikan (zl/yr).
