Penelitian Pustaka
Penelitian pustaka merupakan penelitian yang dimaksudkan untuk mempelajari serta mengumpulkan teor --teori yang relevan dengan pembahasan yang sedang diteliti, untuk memecahkan masalah yang berkaitan dengan biaya produksi, manajemen pemasaran maupun referensi yang menunjang penulisan laporan.
Penelitian Lapangan
Pada penelitian lapangan penulis melakukan tinjauan secara langsung pada Oase Cafe dan Literasi untuk memperoleh data-data yang diperlukan. Penelitian lapangan diperoleh sebagai berikut :
Observasi (Observation)
Sutrisno (1986) mengemukan bahwa, observasi suatu proses kompleks , yang terususun dari berbagai proses biologis dan psikologis. yaitu penulis melakukan pengamatan secara langsung engan melihat beberpa kegiatan yang dilakukan pada Oase Cafe dan Literasi Jember terutama mengenai biaya produksi dan sistem pemasaran.
Wawancara (Interview)
Dengan metode wawancara, penulis mengadakan tanya jawab secara langsung baik secara formal maupun non formal dengn pihak pihak yang terkait dalam permasalahan yang akan dibahas dalam penulisan penelitian yaitu mengenai proses produksi dan perhitungan biaya produksi pada Oase Cafe dan Literasi Jember.
Dokumentasi
Dengan dokumentasi penulis melakukan pengumpulan data dengan mempelajari catatan atau dokumen perusahaan yang berhubungandengan masalah yang diteliti. Dokumen dapat membeikan gambaran mengenai keadaan tempat cafe tersebut.
Sumber Data
Sumber data yang diperoleh yaitu data primer yaitu laporan biaya produksi yang diperoleh dari Oase Cafe dan Literasi Jember pada bagian perusahaan yang diprlukan untuk mendukung hasil penelitian.
Data Primer
Menurut Husein Umar (2011;42) data primer merupakan data yang didapat dari sumber pertama baik dari individu atau perorangan seperti hasil dari wawancara yang dilakukan oleh peneliti.
Data Sekunder
Menurut Husain Umar data sekunder merupakan data primer yang telah diolah lebih lanjut data disajikan baik oleh pihak pengumpulan data primer atau oleh pihak lain.
Tempat dan Waktu Penelitian
Tempat Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Oase Cafe dan Literasi Jember di Jalan Semeru gang lembah permai no. 1b Jember
Waktu Penelitian
Dalam memperoleh data tersebut , kami melakukan wawancara dan penelitian pada narasumber cafe pada tanggal 9 Mei 2019 yang lalu.
Hasil Penelitian
Sejarah berdirinya caffe Oase.Sebuah caffe yang diciptakan tidak hanya sekedar nongkrong dan bercanda gurau, akan tetapi bisa sharing, belajar, dan berkumpul cerdas.
Awal mula berdirinya caffe Oase ini berada di Kota Malang, tanggal 5 April 2016. Ada 3 cabang yang didirikan oleh Caffe Oase, yaitu Malang, Jember dan Gresik. Keberadaan caffe Oase di Kota Malang sudah berkembang pesat. Banyak antusias dari mahasiswa sekitar caffe yang merasa teruntungkan dengan berdirinya caffe Oase, karna konsep caffe Oase sendiri itu bukan hanya caffe tempat nongkrong atau hanya bercanda tidak ada manfaatnya, tetapi terdapat literasi tempat diskusinya dan sering mengadakan diskusi, diskusi, dan diskusi.
