Dunia kuliner tanah air memang tak pernah sepi dengan menu-menu unik, lezat dan bahkan dengan nama yang antimainstream. Setiap wilayah memiliki ciri khas dengan keragaman budayanya masing-masing.
Setelah viralnya odading. Ya, kuliner manis nan gurih itu booming dalam sekejap setelah unggahan video berisi iklan Odading milik Mang Oleh yang disampaikan dengan sedikit nyeleneh. Kue yang mirip kue bantal ini jadi primadona kuliner kekinian.
Bahkan Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil mengangkatnya sebagai duta kuliner Bandung. Bukan tak beralasan. Kota ini memang sedang sibuk menggenjot pariwisata terutama dari bidang kuliner.
Kali ini saya bakal me-review kuliner Bandung lainnya yang ngehits dengan nama yang mengundang tanda tanya di hati pembeli. Ya, seblak JANDA.
Nama warung seblak yang selalu dipenuhi antrean pembeli ini beralamat di Jalan A.H Nasution, Pasir Endah, Kecamatan Ujung Berung, Kota Bandung. Dengan waktu buka setiap hari pada pukul 15.00 WIB sampai 24.00 WIB.
Siapa pun pasti tahu seblak. Kuliner yang bercirikan pedas nan gurih ini berupa kerupuk aci direbus dengan bumbu sambal, berikut pasta, bakso, cakar ayam hingga aneka siomay. Sebenarnya seblak jajanan kampung. Bahannya kerupuk aci, cilok dan sedikit bumbu cabe.
Keunikannya di warung ini anda bisa memilih 6 level berdasar kepedasan dan jumlah centong sambal cabe rawit.
Ada seblak harmonis yang merupakan level terendah dalam kepedasannya.
Menu seblak harmonis
