Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi. Minyak alami ini tidak hanya baik untuk menjaga berat badan tetap ideal, tetapi juga dapat membantu menurunkan tekanan darah. Tak heran bila minyak zaitun kerap digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai campuran bahan makanan. Minyak zaitun atau olive oil adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun. Berdasarkan proses ekstraksi yang dilalui dan jumlah kandungan asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi menjadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan pure.

Kandungan Nutrisi Minyak Zaitun

Di dalam 1 sendok makan, atau setara 15 ml minyak zaitun, terdapat 130 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

15 gram lemak

2 miligram kalsium

1 miligram natrium

1 gram vitamin B3

0,5 miligram zat besi

Meskipun banyak mengandung lemak, lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, dan omega 3.

Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol. Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak sehat dan baik untuk kesehatan. Berkat beragam kandungan nutrisi dan antioksidannya, ada banyak manfaat minyak zaitun yang bisa anda peroleh, antara lain: 

1) Mengatasi sembelit, Sembelit umumnya terjadi karena pola makan kurang sehat, misalnya jarang minum air atau kurang mengonsumsi makanan berserat. Agar tinja lebih mudah dikeluarkan, anda bisa mengonsumsi serat dari buah dan sayuran. Selain itu, minyak zaitun juga bisa dikonsumsi untuk mengatasi sembelit. Minyak zaitun bisa melunakkan tinja agar lebih mudah dikeluarkan dari dalam tubuh 

2) Mengendalikan kadar menjalani pola makan sehat secara rutin, termasuk dengan mengonsumsi minyak zaitun, memiliki kadar gula darah yang lebih terkontrol dan peningkatan sensitivitas insulin. Berkat manfaat ini, minyak zaitun dapat digunakan untuk menurunkan risiko terkena diabetes. 

3) Menjaga berat badan, Minyak zaitun juga baik dikonsumsi bagi Anda yang sedang diet atau berusaha menjaga berat badan tetap ideal. Minyak alami ini juga baik dikonsumsi untuk mencegah obesitas. Namun, untuk mendapatkan manfaat minyak zaitun yang satu ini, anda juga perlu mengimbanginya dengan berolahraga secara rutin, membatasi asupan kalori, dan menjalani pola makan sehat. 

4) Menjaga kesehatan mulut, Minyak zaitun mengandung sifat antiradang, antioksidan, dan antibakteri. Efek ini menjadikan minyak zaitun bermanfaat untuk memelihara kesehatan serta kebersihan gigi dan mulut. Selain itu, berkumur dengan minyak zaitun secara rutin juga dapat mengatasi bau mulut akibat radang gusi 

5) Melembapkan kulit kering, Minyak zaitun mampu mengunci kelembapan kulit, sehingga sering digunakan untuk perawatan kulit kering, anda bisa mengoleskan minyak zaitun pada kulit wajan, tangan, atau kaki yang kering.