Dosen UNTAG Surabaya Ciptakan Solusi Praktis untuk UMKM Bubur Sumsum dengan Rombong Knockdown

Surabaya, 29 Agustus 2024 -- Dosen Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya kembali menunjukkan kepeduliannya terhadap masyarakat. Kali ini, mereka berkolaborasi dengan UMKM bubur sumsum di kawasan Gunung Anyar untuk membuatkan rombong knockdown yang praktis dan menarik. Inovasi ini diharapkan dapat meningkatkan daya tarik dan penjualan bubur sumsum tersebut. Rombong knockdown yang didesain oleh para dosen ini memiliki beberapa keunggulan, seperti mudah dirakit, ringkas, dan tampilan yang modern.

Rombong knockdown ini dirancang khusus untuk memudahkan para pelaku UMKM bubur sumsum dalam berjualan. Dengan desain yang praktis dan mudah dibongkar pasang, rombong ini sangat cocok untuk digunakan di berbagai lokasi, baik itu pasar tradisional, pusat kuliner, maupun acara-acara khusus. Zainal Arief, salah satu anggota tim dosen, menjelaskan bahwa ide pembuatan rombong knockdown ini berawal dari pengamatan terhadap kesulitan yang dihadapi oleh para penjual bubur sumsum dalam mengelola tempat jualannya. "Banyak penjual bubur sumsum yang kesulitan mencari tempat jualan yang tetap dan memiliki tampilan yang menarik. Oleh karena itu, kami mencoba untuk memberikan solusi melalui inovasi ini," ujar Zainal Arief.

Selain desain yang menarik, rombong knockdown ini juga dilengkapi dengan berbagai fitur yang memudahkan para penjual, seperti tempat penyimpanan bahan baku, kompor portabel, dan tempat sampah. Dengan adanya rombong ini, diharapkan para penjual bubur sumsum dapat meningkatkan omset penjualan mereka.

Anis Tantowi, salah satu penerima manfaat dari inovasi ini, mengaku sangat terbantu dengan adanya rombong knockdown. "Rombong ini sangat memudahkan saya dalam berjualan. Selain tampilannya yang menarik, rombong ini juga sangat praktis dibawa-bawa," ungkapnya.Keberhasilan tim dosen UNTAG Surabaya dalam menciptakan inovasi rombong knockdown ini diharapkan dapat menginspirasi dosen-dosen lainnya untuk terus berkontribusi dalam pengembangan UMKM di Indonesia.

Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya berkomitmen untuk terus menjalin kerjasama dengan berbagai pihak, baik itu pemerintah, swasta, maupun masyarakat, dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pengembangan UMKM.