Sebelum melaksanakan ibadah puasa, umat muslim yang menjalankannya diwajibkan malakukan sahur. Batas pelaksanaan sahur itu sendiri dimulai dari dari malam sekitar jam 2 -3 sampai terdengarnya suara azan subuh, namun untuk berjaga-jaga disarankan berhenti di waktu imsak (sekitar 10 menit sebelum azan subuh).
Hal yang sering menjadi permasalahan dalam sahur adalah menu makanannya. Untuk bersahur kita diharuskan memilih menu yang simple dan sederhana agar tidak terlambat melakukan sahur, tapi tetap memperhatikan kandungan nutrisi dalam makanan yang dikelola.
Untuk itu saya akan membagikan beberapa resep makanan untuk bersahur #antiribet favorit saya dan keluarga dirumah yang dibagikan di beberapa website resep makanan  seperti cookpad.com, resepkoki.id dan famela.com.
1. Paha ayam gorong. (Untuk yang suka makan ayam di keluarga)
Bahan-bahan:
4 potong sayap ayam, cuci bersih
Segelas air
Secukupnya gula, garam, penyedap rasa1 lembar daun salam
Bumbu halus :3 siung bawang merah (saran:dibuat sebelum tidur)
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1/2 ruas lengkuas
1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah1. Ungkep ayam yg sudah dicuci dengan bumbu halus & daun salam dengan segelas air. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa secukupnya. Masak sampai air habis.
2. Goreng ayam yg sudah diungkep dengan minyak panas & api kecil sedang. Balik sekali saja. Goreng sampai ayam berubah warna atau matang.
3. Angkat dan sajikan.
