Pendahuluan
Musim hujan identik dengan cuaca yang dingin dan seringkali membuat tubuh terasa kurang nyaman. Salah satu cara efektif untuk menghangatkan tubuh adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman berempah. Rempah-rempah tidak hanya memberikan cita rasa yang kaya, tetapi juga memiliki beragam manfaat kesehatan, terutama dalam menghangatkan tubuh.Â
Rempah-rempah telah menjadi bagian tak terpisahkan dari sejarah dan budaya Indonesia. Jalur rempah yang pernah menjadi pusat perdagangan dunia menunjukkan betapa berharganya komoditas ini. Hingga kini, rempah-rempah masih menjadi ciri khas kuliner Indonesia dan digunakan dalam berbagai macam masakan tradisional. Potensi sumber daya alam rempah Indonesia tidak hanya terletak pada nilai ekonomisnya, tetapi juga sebagai warisan budaya yang perlu dilestarikan.
Mengapa Makanan Berempah Efektif Menghangatkan Tubuh?
1. Meningkatkan Sirkulasi Darah: Banyak rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cabai memiliki sifat yang dapat meningkatkan sirkulasi darah. Hal ini membantu mendistribusikan panas ke seluruh tubuh dan membuat kita merasa lebih hangat.
2. Merangsang Kelenjar Keringat: Rempah-rempah tertentu dapat merangsang kelenjar keringat untuk mengeluarkan keringat. Meskipun terdengar kontraproduktif, proses berkeringat ini sebenarnya membantu mengatur suhu tubuh dan membuat kita merasa lebih nyaman.
3. Memiliki Sifat Anti-inflamasi: Beberapa rempah-rempah memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh. Peradangan kronis dapat menyebabkan tubuh merasa lebih dingin, sehingga makanan berempah dapat membantu mengatasi masalah ini.
Rekomendasi Makanan dan Minuman Berempah untuk Musim Hujan
Di daerah tempat tinggalku banyak sekali penjual nasi padang yang identik dengan makanan berempah, mulai dari rendang, gudeg rasa pedas, dan ciri khasnya  adalah sambal cabe rawit hijau dengan lalapan daun singkong. Satu bungkus nasi  padang bisa mendapatkan menu komplit,mulai dari nasi ditambah sayur gudeg, rendang dan lalapan dalam satu kemasan.
Adapun tentang minuman, setiap pagi tetangga dari Solo penjual jamu selalu menjajakan wedang jahe sebagai penawar rasa pahit temulawak dan sambiloto.
Wedang Jahe, minuman klasik ini adalah pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh. Jahe memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat meredakan sakit tenggorokan. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti serai, kayu manis, atau madu untuk menambah cita rasa.
