Memasak menu sahur atau berbuka bagi ibu-ibu bukan perkara yang mudah banyak yang harus dipikirkan selain budget tentunya, menu yang bervariasi untuk dimasak perlu dipikirkan juga namun jika sudah mentok dan agak malas untuk berfikir salah satu menu andalan ketika sahur adalah mie instan dan telur, kedua bahan makanan tersebut mudah didapat di toko/warung, memasaknya praktis dan bisa dikombinasikan dengan bahan lainnya yang sudah ada di kulkas.
Menu sahur dengan mie instan dan telur bisa menjadi pilihan yang mudah disiapkan, apalagi karena waktu sahur yang terbatas, kita hanya perlu merebus mie instan menambahkan sawi hijau/sawi putih dan bawang daun dan memasak telur sesuai dengan selera mau diceplok atau didadar.Â
Mie instan mengandung karbohidrat kompleks yang dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Telur mengandung protein dan lemak sehat yang dapat membantu mempertahankan rasa kenyang dan energi selama puasa. Kita bisa mengkombinasikan mie instan dan telur dengan bahan lain, seperti sayuran atau daging, untuk menciptakan variasi menu yang berbeda-beda. Selain itu mie instan dan telur termasuk makanan yang harganya terjangkau.
Meskipun sahur dengan mie instan dan telur memiliki beberapa keuntungan, namun ada beberapa kekurangan yang perlu diperhatikan, yaitu Mie instan dan telur mengandung kandungan natrium yang cukup tinggi sehingga dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, dehidrasi, dan masalah kesehatan lainnya jika dikonsumsi secara berlebihan, oleh karena itu boleh dikonsumsi namun sebaiknya jangn terlalu sering.Â
Mie instan dan telur kurang mengandung serat dan vitamin yang cukup, jika kekurangan serat dapat menyebabkan masalah pencernaan, sementara kekurangan vitamin dapat menyebabkan berbagai masalah Kesehatan, oleh karena itu jangan lupa menambahkan sayuran di mie instan atau plus mengkonsumsi buah-buahan serta minum air putih yang cukup.
Beberapa jenis mie instan mengandung bahan pengawet dan bahan kimia lainnya yang dapat berdampak buruk pada kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, sebaiknya sahur dengan mie instan dan telur tidak dijadikan sebagai menu sahur yang rutin, tetapi lebih sebagai pilihan alternatif saat waktu sahur terbatas. Konsumsilah dengan bijak dan seimbang dengan makanan lain yang juga bergizi dan sehat. Selamat berpuasa !
Sahur praktis dan lezat dengan mie instan dan telur ceplok
https://www.instagram.com/reel/CqmVLB5Nj3p/?igshid=MDJmNzVkMjY=
#samberthr2023
#ADayinRamadan
#kompasianacom
