Cara Membuat Sambal Ijo ala Rumahan Seenak Rumah Makan Padang

"Buk, teman-teman di sekolah tadi meminta bekalku."

 "Yo rapopo to Le, berbagi itu kan, indah."

"Coba tebak, apa yang mereka pinta?"

Baca juga: Cara Saya Membuat Ayam Goreng Balur Sambal Ijo

"Mm...paling sambal ijo, Le. Kalau nasi, rasa-rasanya nggak mungkin."

Jawab saya asal-asalan. Meski demikian, sepertinya seratus persen benar. Karena rasa sambal yang autentik. Tiada duanya. Hehe...

"Ho'oh! Sambel karo timun." Jawab Nang Nang dengan wajah polos.

Baca juga: Daun Pepaya Sambal Ijo Padang, Resep Rumahan Rasa Restoran, Bikin Lidah ingin Selalu Nambah

Foto Sambal Ijo, dokpri Yuliyanti

"Wah, bener kan? Mm...jadi teman-temanmu menyukai sambal olahan ibuk, ya? Baiklah. Lain kali, jika berbekal sambal ijo ibuk lebihin." 

Baca juga: Tahu Goreng Balur Sambal Ijo, Hidangan Sederhana Cita Rasa Istimewa

***

Begitulah percakapan kami di siang hari sepulang Nak Nang dari sekolah. Ya, sudah beberapa pekan anak saya jika berangkat ke sekolah meminta bekal makanan.