Resep Pecak Terong Ikan Goreng, Sajian Nikmat untuk Hidangan Keluarga

Setelah sukses mengolah Udang Pecak Santan dengan raihan Headline dari admin, kini Kreasi Dapur Yuliyanti hadir dengan resep hampir serupa.

Terima kasih ya, adminku. Pembaca Kompasiana bisa menyimak resep di atas dalam tautan yang saya tautkan. Dalam unggahan kali ini, semoga admin mengganjar Artikel Utama (Aamiin)2.  

Lagi-lagi resep pecak, kali ini berbahan terung, (terong) dan beberapa ikan yang digoreng.  Ide memadukan kedua bahan menjadi pilihan tepat mengingat harga daging ayam dan telur meroket. 

Baca juga: Masak Udang Pecak Santan, Sajian Santap Pagi Bernutrisi Tinggi

Selain itu, pecak terong santan merupakan menu sederhana bercita rasa nikmat, dan nagih jika disandingkan dengan nasi hangat kebul-kebul. Sehingga cocok untuk hidangan keluarga.

Bagi pecinta makanan pedas, sajian ini sangat cocok dinikmati dengan menambahkan volume pedas yang menantang. Dengan demikian selera santap semakin nendang.

Tetapi bagi Anda yang mengurangi rasa pedas, jangan takut! Bisa disiasati kok. Jawabannya di artikel ini. Cara membuat pecak terong santan juga mudah. 

Saya mendapatkan resep dari akun TikTok Firming Kitchen. Namun dalam resep ini saya olah sedikit berbeda. Perbedaan terlihat dari cara mengolah terong hingga menambahkan ikan goreng.

Baca juga: Perpaduan Terong Daging Ayam Masak Pedas, Jadi Menu Santap Siang yang Nikmat

Baiklah, kali ini saya akan menulis,
Resep Pecak Terong Ikan Goreng, Sajian Nikmat untuk Hidangan Keluarga.

Baca juga: Dimsum Ikan Patin, Menjadi Cemilan Pembuka Puasa yang Menyehatkan

1.Resep pecak terong ikan lele

Bahan utama: