Mohon tunggu...
Yuliyanti
Yuliyanti Mohon Tunggu... Wiraswasta - Yuli adja

Yuliyanti adalah seorang Ibu Rumah Tangga memiliki kesibukan mengurus bisnis keluarga. Sebagai penulis pemula telah meloloskan 7 antologi. Penulis bisa ditemui di IG: yuliyanti_yuli_adja Bergabung di Kompasiana 20, Oktober 2020

Selanjutnya

Tutup

Foodie Artikel Utama

Sayur Botok Pindang Jamur Tiram, Kreasi unik "Rasane Enak Tenan"

23 November 2021   21:42 Diperbarui: 28 November 2021   09:01 863
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Sayur Botok Pindang Jamur Tiram, Rasane "Enak Tenan" foto Yuliyanti

Resep sayur botok(jawa Bothok) pindang jamur tiram, yang unik?

Sedari belum subuh, hujan turun  menderas. Disertai petir yang menggelegar terasa begitu mencekam. Bahkan hingga pagi menjelang rinainya belum reda.

Kalau sudah begini, Mas Agus penjual sayur dan yang lainnya pasti libur. Karena kondisi yang tidak memungkinkan jual sayur keliling.

Berbicara tentang penjual sayur yang libur, pertanda dapur lagi kurang mujur. 

Tersebab, di sekitar tempat tinggal kami sebagian orang yang tidak mempunyai ladang atau sawah, keperluan dapur harus beli di pedagang sayur.

Namun, bagi yang punya kebun mereka memanfaatkan lahan untuk ditanami aneka sayuran.

Akan tetapi saat hujan turun tentu malas gerak( mager) maunya nduwel(tinggal) dirumah, tetapi tetap bisa memasak.

Seperti halnya saya, sebenarnya di kebun ada beberapa jenis sayuran, seperti kangkung, dan keningkir.

Berhubung hujan jadi tidak bisa memetiknya. Apalagi hari ini kedua kalinya Asisten Rumah Tangga(ART) kami tidak masuk kerja. Jadi, saya harus memasak sendiri.

Kebetulan kemarin saya membeli jamur tiram, ikan pindang serta kelapa yang agak muda. 

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun