Selamat siang Pembaca yang budiman! Apa kabarnya? Semoga di manapun Anda berada, Â selalu dalam keadaan sehat, aamiin.
Baru saja saya menikmati santap siang  dengan menu olahan jengkol atau yang kerap disebut dengan nama jengki.Â
Bagi kawan-kawan yang suka olahan di atas, tetaplah enjoy mengolah. Namun, bagaimana dengan Anda yang menyukai, tetapi malas mengolah lantaran aroma yang begitu menyengat? Jangan takut. Ada tips-nya.
Sebelum kita membahas lebih lanjut, sebenarnya dibalik aroma jengkol yang menyengat, ternyata si bulat berkulit cokelat tersebut kaya manfaat.
Jengkol mengandung karbohidrat dan protein. Kandungan gizinya kian lengkap dengan adanya beberapa vitamin, di antaranya;
1. Vitamin A
Vitamin A bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata serta meningkatkan ketajaman indra penglihatan.
2 Vitamin B
Kandungan vitamin B 1 terkandung dalam jengkol berfungsi untuk mendukung kesehatan saraf. Sedangkan vitamin B 2 bermanfaat menjaga kesehatan kulit.Â
3 Vitamin C
