Mohon tunggu...
Yudye
Yudye Mohon Tunggu... Freelancer - Freelance

Menuju tak terbatas dan melampauinya

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Resep Ayam Betutu, Kelezatan Khas Bali yang Menggugah Selera

12 Juli 2024   23:46 Diperbarui: 13 Juli 2024   09:41 74
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Ayam betutu (Input sumber gambar: wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata) 

Ayam Betutu adalah salah satu hidangan tradisional khas Bali yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya dan bumbu rempah yang kuat. Hidangan ini sering disajikan dalam upacara adat Bali, namun kini sudah menjadi favorit banyak orang di berbagai tempat. Ayam Betutu menawarkan sensasi rasa yang unik berkat proses memasak yang lambat dan penggunaan bumbu khas Bali. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Ayam Betutu yang lezat dan menggugah selera.

Bahan-Bahan

Untuk membuat Ayam Betutu, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Bahan Utama:

- 1 ekor ayam utuh (sekitar 1,5 kg), bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis

- 2 batang serai, memarkan

- 4 lembar daun jeruk

- 2 lembar daun salam

- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

- Garam secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun