Kimchi dalam Budaya Populer
Popularitas kimchi terus meningkat seiring dengan maraknya budaya Korea di seluruh dunia, yang dikenal sebagai Hallyu atau Korean Wave. Kimchi tidak hanya menjadi menu wajib di restoran Korea, tetapi juga diadopsi ke dalam berbagai hidangan internasional. Misalnya, kimchi dapat dijadikan topping pizza, isian taco, atau bahkan bahan tambahan dalam burger.
Penutup
Kimchi adalah warisan kuliner Korea yang kaya akan rasa dan manfaat kesehatan. Proses pembuatannya yang sederhana namun memerlukan ketelatenan, serta keberagaman variannya, menjadikan kimchi sebagai hidangan yang unik dan tak tergantikan. Apakah Anda penggemar makanan pedas atau hanya ingin menambah variasi pada menu harian Anda, kimchi adalah pilihan yang tepat. Cobalah membuatnya sendiri di rumah dan nikmati kelezatan serta manfaat kesehatannya!
