Brebes (5/2/2023) -- Konsep"4 Sehat 5 Sempurna" merpakan kampanye yang dipopulerkan oleh Bapak Gizi Indonesia pada tahun 1952. Konsep ini dikampanyekan dengan tujuan agar masyarakat memahami pola makan agar masalah kurang gizi pada masa itu dapat teratasi. Namun, seiring dengan perkembangan zaman, konsep tersebut tidak dapat menjadi acuan dan sudah tidak cocok lagi untuk memenuhi gizi seimbang masyarakat di era sekarang.Â
Oleh karena itu, Kementrian Kesehatan Republik Indonesia mengembangkannya menjadi  Pedoman Gizi Seimbang (PGS). PGS merupakan panduan pola hidup sehat yang berisi 10 pesan umum gizi seimbang dan didasarkan pada 4 pilar utama, yaitu mengonsumsi makanan beraneka ragam, membiasakan perilaku hidup bersih dan sehat, melakukan aktivitas fisik dan olahraga, serta mempertahankan dan memantau berat badan normal. Untuk memudahkannya, dibuatlah tumpeng gizi seimbang.
Banyak dari masyarakat Desa Bangsri, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes yang ternyata masih asing dengan Pedoman Gizi Seimbang serta masih mengenal dan memahami konsep "4 Sehat 5 Sempurna" sebagai cara pemenuhan gizi seimbang.Â
Oleh karena itu, mahasiswa KKN Undip, Olivia Ruth Tio Yolanda Sibarani memberikan sosialisasi terkait pedoman gizi seimbang dengan visualisasi tumpeng gizi seimbang kepada masyarakat Desa Bangsri, tepatnya pada ibu-ibu PKK. Kegiatan tersebut dilakukan pada tanggal 23 Januari 2023 di Balai Desa Bangsri dengan sasaran ibu-ibu PKK, yang sebagian besar merupakan kader posyandu, agar mereka dapat menerapkan PGS pada keluarga mereka dan dapat mengedukasi masyarakat sekitar tentang PGS sehingga dapat menciptakan Desa Bangsri yang sehat.
Setelah diberikan sosialisasi, ibu-ibu PKK menjadi tahu mengapa Slogan "4 Sehat 5 Sempurna" sudah tidak relevan sehingga diganti menjadi Pedoman Gizi Seimbang. Mereka juga sudah mulai memahami konsep Pedoman Gizi Seimbang dengan visualisasi tumpeng gizi seimbang. Selain itu, materi mengenai PGS dan tumpeng gizi seimbang juga diberikan kepada para ibu PKK dan poster diserahkan kepada ketua PKK.
Dengan dilaksanakannya kegiatan sosialisasi ini, diharapkan ibu-ibu PKK Desa Bangsri dapat mengerti dan menerapkan Pedoman Gizi Seimbang dengan visualisasi tumpeng gizi seimbang serta mengedukasi masyarakat Desa Bangsri terkait Pedoman Gizi Seimbang sehingga dapat menciptakan masyarakat Desa Bangsri yang sehat.
Penulis: Olivia Ruth Tio Yolanda Sibarani (Ilmu Gizi -- Fakultas Kedokteran)
DPL: Fajar Arianto., S.Si., M.Si