"Saran saya sih pelanggan harus lebih teliti lagi buat pilih frozen food, mending pilih yang sudah jelas mereknya aja, daripada yang murah tapi ga jelas mereknya kan ga tau dibuatnya dari bahan bagus apa engga," tambahnya.
Dengan meningkatnya minat konsumen terhadap frozen food, baik penjual maupun konsumen sepakat bahwa kualitas dan keamanan produk harus tetap menjadi fokus utama.
Meningkatnya minat konsumen terhadap frozen food menjelang tahun baru membawa dampak positif bagi para penjual, seperti yang dialami oleh Rina. Investasi dalam pembelian freezer baru membantu memastikan stok produk tersedia dengan cukup untuk memenuhi permintaan pelanggan. Hal ini sejalan dengan pandangan bahwa kepuasan konsumen adalah kunci keberhasilan dalam bisnis kuliner, terutama di tengah persaingan yang semakin ketat.
Dalam upayanya untuk menjaga kualitas produk, Rina menegaskan bahwa pilihan terbaiknya adalah menjual produk dengan merek yang sudah dikenal dan terpercaya. Ini adalah strategi yang diterapkan untuk memastikan bahwa pelanggan dapat menikmati makanan beku berkualitas tinggi tanpa merasa ragu akan sumber dan kualitasnya.
Dalam menghadapi lonjakan permintaan, tidak hanya penjual yang harus beradaptasi, tetapi juga konsumen. Konsumen dituntut untuk cerdas dalam memilih produk. Denysa Ibrahim, seorang konsumen setia frozen food, memberikan wawasan yang berharga mengenai preferensinya dalam memilih makanan beku. Praktisitas dan variasi produk menjadi alasan utama Denysa, yang menyukai kemudahan dalam menemukan berbagai jenis frozen food di pasaran. Dengan memilih frozen food, Denysa merasa dapat merayakan tahun baru dengan lebih nyaman tanpa harus menghadapi kesulitan dalam mempersiapkan hidangan.
Namun, Denysa juga memberikan saran bahwa konsumen harus lebih teliti dalam memilih makanan beku, dengan memprioritaskan merek yang sudah dikenal dan terpercaya. Kesadaran akan merek ini menjadi kunci untuk memastikan bahwa produk yang dibeli tidak hanya praktis tetapi juga memiliki standar kualitas yang tidak hanya praktis tetapi juga lezat dan aman untuk dikonsumsi.
Meningkatnya minat konsumen terhadap frozen food, baik dari sisi penjual maupun konsumen, menegaskan bahwa kualitas dan keamanan produk harus tetap menjadi fokus utama dalam industri makanan beku. Dalam persaingan yang semakin ketat, penjual dan produsen perlu mempertahankan standar kualitas tinggi serta terus berinovasi agar dapat memenuhi ekspektasi konsumen yang semakin tinggi.
Dengan demikian, tren konsumsi frozen food yang meningkat menjelang tahun baru tidak hanya mencerminkan perubahan perilaku konsumen tetapi juga menuntut penyesuaian dan inovasi dalam industri
 makanan beku secara keseluruhan. Penting bagi pelaku industri untuk tidak hanya memenuhi permintaan yang meningkat tetapi juga menjaga integritas produk mereka dengan memastikan kualitas dan keamanan yang konsisten.
Dalam menghadapi persaingan yang semakin sengit, penjual dan produsen perlu lebih memahami preferensi konsumen dan berkomitmen untuk memberikan produk yang tidak hanya praktis tetapi juga memenuhi standar rasa dan kualitas yang tinggi. Inovasi dalam formulasi produk, pengemasan, dan strategi pemasaran dapat menjadi kunci kesuksesan dalam mempertahankan pangsa pasar yang semakin kompetitif di industri makanan beku.
Penulis: Yohan Chandra Agustine/11220511000090/Mahasiswa Program Studi Jurnalistik UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H