Gen Z, generasi yang lahir antara tahun 1997 hingga 2012, dikenal dengan gaya hidup dinamis dan sadar kesehatan. Mereka lebih memilih makanan yang lezat, bergizi, dan praktis, membuka peluang besar bagi pengusaha untuk menghadirkan ide bisnis makanan sehat yang menarik bagi Gen Z.
Artikel ini akan mengupas tuntas  tentang ide bisnis makanan sehat yang potensial, tips sukses, dan peluang tambahan untuk menarik minat Gen Z dan membangun bisnis yang menguntungkan.
Sumber gambar : Bfi.co.id
Menangkap Peluang Bisnis Makanan Sehat untuk Gen Z
Meningkatnya kesadaran terhadap kesehatan dan gaya hidup mendorong Gen Z untuk mencari pilihan makanan yang lebih sehat. Hal ini dibuktikan dengan beberapa survei, seperti Populix yang menunjukkan bahwa 70% Gen Z menginginkan makanan yang lebih sehat, termasuk produk organik, vegan, atau bebas gluten.
Alasan utama Gen Z memilih makanan sehat:
Kesehatan dan Kebugaran: Mereka ingin menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh dengan mengonsumsi makanan yang bergizi.
Pencegahan Penyakit: Gen Z sadar akan bahaya penyakit kronis seperti diabetes dan obesitas, sehingga mereka memilih makanan yang dapat membantu mencegah penyakit tersebut.
Kelestarian Lingkungan: Mereka peduli terhadap kelestarian lingkungan dan memilih produk makanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Etika Konsumsi: Gen Z ingin memastikan bahwa makanan yang mereka konsumsi berasal dari sumber yang etis dan bertanggung jawab.
10 Ide Bisnis Makanan Sehat yang Menggoda Gen Z
Bowl Meals: Sajikan hidangan lengkap dan seimbang dalam mangkuk yang praktis. Gunakan berbagai macam bahan sehat seperti nasi merah, quinoa, salmon, sayuran panggang, dan saus rendah lemak. Tawarkan pilihan topping yang beragam untuk menarik minat konsumen.
Salad Bar: Buat salad bar yang penuh warna dan rasa dengan berbagai macam sayuran segar, buah-buahan, protein tanpa lemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Tawarkan pilihan dressing yang sehat dan lezat.
