Pada hari Sabtu, 13 Juli, mahasiswa KKN Universitas Negeri Semarang mengadakan pelatihan pembuatan produk olahan tape singkong yang dilaksanakan di Rumah Dilan (Pendidikan dan Ketrampilan) dengan sasaran utama ibu-ibu kader Pemberdayaan dan Kesehjateraan Keluarga di Dusun Wonokerso. Acara yang bertajuk tema "Wanita Agen Pancasila" ini berhasil diselenggarakan pada pukul 13.00 WIB dan berakhir pada pukul 16.00 WIB.Â
Kegiatan diawali dengan penyampaian materi oleh Maya Bestari mengenai Wanita Penggerak Pancasila, pemasaran dan pengemasan produk dan disusul dengan materi utama yaitu demonstrasi pembuatan olahan tape singkong yang disampaikan oleh Durotus Saadah pelaku pemilik UMKM. Ibu kader PKK diberi stimulasi mengenai nilai Pancasila dan peran Wanita sebagai agennya serta materi mengenai pengemasan dan pemasaran produk dalam lingkup social media.Â
Selama kegiatan pelatihan dimulai Esa sapaan akrab dari Durotus Saadah menjelaskan secara rinci tahapan dari pembuatan bolu tape. Selain itu, Ibu PKK dibagi menjadi dua kelompok untuk turut mendemonstrasikan pembuatan bolu tape.
Singkong merupakan salah satu komoditi utama Desa Tirtomulyo. Maka dari itu, dalam pembuatan bolu Esa menggunakan tape sebagai bahan utamanya.Â
"Perbedaan yang paling mencolok dari bolu biasa itu dari segi tekstur sih terutama rasa ya, pasti ada sedikit rasa tape didalamnya", ungkap Esa.Â
Pada akhir kegiatan, Ibu PKK dapat mencicipi dan membawa pulang bolu tape yang dikemas kegiatan pelatihan inovasi bolu tape ditutup dengan sesi dokumentasi foto bersama.Â
"Terimakasih banyak ya Mas dan Mba KKN, Ibu PKK sudah lama tidak produktif seperti ini, mereka senang sekali", ujar Bu Supriyati selaku Ketua PKK Desa Tirtomulyo.Â
Harapannya dengan diadakannya pelatihan inovasi bolu tape ini bisa menjadi pionir baru untuk ide UMKM desa dan menjadi salah satu upaya untuk meningkatkan nilai jual ekonomi desa.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H