Sarang walet adalah sarang yang terbuat dari air liur burung walet. Teksturnya kering namun setelah diolah akan berubah menjadi lembut dan kenyal. Sarang burung walet merupakan salah satu bahan makanan termahal di dunia. Penyebab mahalnya sarang walet ini adalah manfaatnya yang cukup tinggi bagi kesehatan dan pemberdayaannya yang cukup sulit.
Memulai bisnis sarang burung walet bisa menjadi peluang seseorang menjadi jutawan bahkan miliarder. Karena, olahan sarang burung walet diminati banyak orang. Satu kilogram sarang walet bisa bernilai jutaan rupiah. Meski memakan waktu yang cukup lama, hasil yang didapatkan sangat menjanjikan. Namun, perolehan itu tidak bisa dijadikan patokan karena harga sarang walet mirip dengan mata uang dolar yang bisa naik dan turun kapan saja tergantung harga pasar.
Sarang burung walet di Indonesia biasanya diekspor ke berbagai negara, seperti Hong Kong, Vietnam, Kanada, dan Amerika Serikat. Sarang walet selain berbentuk potongan juga berbentuk segitia. Sarang walet jenis ini memiliki harga yang lebih murah dibandingkan dengan sarang yang berbentuk seperti mangkok.
Ada beberapa tips untuk seseorang yang ingin memulai bisnis sarang burung walet seperti:
- Menyiapkan rumah untuk sarang burung walet
- Menyiapkan rekaman suara burung walet
- Menyiapkan rekaman suara burung walet
- Menyiapkan pakan sarang burung walet
