Kuliner Indonesia

Beberapa resep tradisional tidak terdokumentasi dengan baik dan hanya diwariskan secara lisan, sehingga berisiko hilang.

3. Bahan yang Sulit Didapat

Beberapa masakan membutuhkan bahan khusus yang sulit ditemukan di luar daerah asalnya.

Upaya Pelestarian Kuliner Tradisional

1. Edukasi Generasi Muda

Mengajarkan anak-anak tentang masakan tradisional sejak dini dapat membantu melestarikan kuliner Indonesia.

2. Inovasi Kuliner

Mengadaptasi masakan tradisional agar lebih sesuai dengan selera modern tanpa menghilangkan identitas aslinya.

3. Promosi di Media Sosial

Media sosial menjadi alat yang efektif untuk memperkenalkan masakan Indonesia kepada generasi muda dan dunia internasional.

4. Dukungan Pemerintah