Resep : Bolu Nanas Terbalik

1 gelas gula pasir putih

2 batang mentega tawar

3 telur ayam

1 sdt vanili ( terserah mau yang bubuk atau yang cair sama ajah )

1/2 gelas yogurt tawar

Cara membuat :

1. Panaskan oven 350 derajat F

2. Siapkan loyang bolu model dan ukuran terserah, kebetulan saya pakai yang loyang bulet, olesi pinggir loyang dengan mentega dan tepung sedikit ajah, ratakan ( ini maksudnya biar gak lengket ).

3. Mari membuat toping karamel untuk bolunya, caranya :

* Panaskan mentega sampai cair, tuang gula pasir coklat dan biarkan sampai gula mengental kira kira 3 sampai 5 menitan, saat permukaan muncul gelembung ( artinya udah jadi karamel) segera sisihkan dan matikan kompor.

* Tuang karamel ke loyang bolu, susun nanas yang potongannya bulet diatas karamel tadi