Ketiga adalah lado atau cabai. Unsur dalam rendang ini melambangkan alim ulama masyarakat Minangkabau.
Keempat, pemasak atau bumbu. Unsur ini menjadi simbol masyarakat Minangkabau.
Berbanggalah kita lahir di negara yang memiliki berbagai macam rempah, negeri yang bahkan menjadi rebutan negara-negara Eropa, sehingga mereka datang untuk mengambil berbagai rempah yang ada.
Rendang sudah go global, bukan tak mungkin satu saat ada orang Italia berjualan rendang di resto-nya di Eropa. Siapa yang tau?
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!