Indonesia memiliki sebuah kuliner khas asli tradisional milik Indonesia yang begitu banyak macam dan beraneka ragaman kuliner. Kuliner tradisional di miliki oleh Indonesia sampai hari ini masih banyak diminati dan disukai oleh para penikmat kuliner tradisional milik Indonesia.
Salah satunya kuliner tradisional milik Indonesia ialah es dawet ayu banjarnegara yang asli berasal dari Indonesia dan yang pastinya es tradisional milik Indonesia ini uuuueeennnnnakkk tenan, seger, dan nikmat. Eit nanti dulu kenikmatan es dawet ayu banjarnegara ada yang palsu alias menggunakan bahan pengawet oleh pedagang es dawet, Biasanya Es Dawet Ayu yang palsu alias menggunakan bahan pengawet bertahan bisa sampai 5 harian dan tekstur kelezatan es tersebut bisa dilihat warnanya.
Kalau yang asli biasanya es dawet ayu banjarnegara cuma bertahan sampai besok saja dan selebihnya kalau sisa dibuang begitu saja serta tekstur warna keaslian seperti foto diatas dan tidak menggunakan bahan pengawet apa pun. Untuk harga es dawet ayu banjarnegara relatif murah dan terjangkau oleh masyarakat pada umumnya bisa dibeli dengan harga 3 ribu rupiah hingga 4 ribu rupiah dijamin keaslian Es dawet ayu tersebut.
Es dawet ayu  Banjarnegara asli minuman es tradisional milik Indonesia sehingga es dawet ayu banjarnegara tersebut harus dilestarikan, dijaga agar tidak mengalami kemrosotan zaman yang semakin modern dan berkembang maju dan hilang begitu saja, Kreo, Larangan Kota Tangerang, Jumat (27/02/2015).
Penjual Es Dawet Ayu Banjarnegara menjual barang daganganya dimulai dari pagi hingga kalau habis sore kalau tidak habis terjual ya dibuang tidak boleh besok-besok karena menjaga keaslian jualan dan rasa es dawet ayu banjarnegara yang asli supaya para pembeli tidak merasa kecewa dengan apa yang dia jual dan jajakan. Keaslian adalah sebuah kunci dari es dawet ayu banjar negara rasanya uenaaak tenan.
Dapurnya pun juga dijaga dan dirawat kebersihannya guna menjaga image pembeli dan juga rasa keaslian es dawet ayu banjar negara yang uenaakkk tenan. Dapur bersih minat pembeli juga akan bertambah banyak begitu pula juga dapur dagangan yang kotor maka pembeli malas untuk membeli supaya kesehatan konsumen terjaga kesegaran es dawet ayu banjarnegara.
Es Dawet Ayu kecintaaannya dan digemari bukan dari kalangan dewasa saja melainkan juga berasal dari berbagai macam kalangan yang minat untuk mencicip kuliner yang satu ini yang begitu uuueeennnnakkkk rasanya tenan. Oleh karena itu mari kita lestarikan, jaga, kuliner apa pun yang asli milik Indonesia supaya kuliner tradisional tersebut tidak hilang begitu saja dimakan zaman yang semakin modern dan berkembang.
Penulis
R Cahyo Prabowo
Lihat Foodie Selengkapnya
