Merawat mesin kopi espresso adalah langkah penting untuk memastikan kinerja optimal dan memperpanjang umur mesin. Berikut adalah beberapa langkah dan tips dalam merawat mesin kopi espresso Anda.
Cara Merawat Mesin Kopi EspressoÂ
1. Pembersihan Harian
Setelah setiap penggunaan, bersihkan mesin espresso untuk mencegah penumpukan residu kopi dan kotoran. Berikut adalah langkah-langkah yang bisa Anda lakukan:
Bersihkan Portafilter dan Grup Kepala: Lepaskan portafilter dari mesin dan buang ampas kopi. Bilas portafilter dengan air panas dan sikat bagian dalam grup kepala untuk menghilangkan sisa kopi. Gunakan sikat khusus yang lembut untuk menghindari goresan.
-
Cuci Wadah Air: Pastikan wadah air bersih dari kotoran. Cuci dengan air sabun dan bilas dengan air bersih.
Bersihkan Nozzle Uap: Setelah menggunakan steam wand, selalu bersihkan nozzle dengan kain lembab dan semprotkan sedikit air untuk menghilangkan susu yang mungkin menempel.
2. Pembersihan Mingguan
Selain pembersihan harian, lakukan pembersihan mendalam setiap minggu. Ini membantu menjaga mesin dari penumpukan mineral dan kotoran yang lebih serius.
Gunakan Tablet Pembersih: Untuk membersihkan grup kepala, gunakan tablet pembersih yang khusus dirancang untuk mesin espresso. Ikuti petunjuk pada kemasan untuk hasil yang terbaik.
Bersihkan Reservoir dan Selang: Cuci wadah air dan periksa selang untuk memastikan tidak ada penyumbatan.
3. Pembersihan Bulanan
Setiap bulan, lakukan pembersihan lebih mendalam untuk menjaga kualitas kopi dan kondisi mesin.
Descaling: Lakukan descaling untuk menghilangkan endapan mineral dari air keras. Gunakan produk descaling yang direkomendasikan oleh pabrikan dan ikuti petunjuk penggunaannya.
Pemeriksaan Komponen: Periksa semua komponen mesin, termasuk seal dan gasket. Ganti jika terlihat aus atau rusak.