Pisang merupakan salah satu tumbuhan yang mengandung banyak air. Hampir seluruh bagian pohon pisang terdiri dari air. Baik akar, batang, daun, dan termasuk buahnya .
Selain itu seluruh bagian pohon pisang dari akar sampai buahnya mengandung banyak manfaat. Hampir tak ada dari bagian pohon pisang tidak memiliki manfaat.
Manfaat pohon pisang luar biasa banyak. Terutama buahnya. Buah pisang telah lama menjadi bagian penting dari budaya dan makanan di berbagai negara di dunia.
Buah pisang disukai banyak orang karena memang rasanya enak, manis, dan menyegarkan. Selain bisa dikonsumsi langsung, buah pisang juga bisa diolah menjadi beraneka ragam kuliner yang menarik dan disukai banyak orang.
Buah pisang bisa diolah secara sederhana dan bisa juga diolah dengan berbagai bahan makanan lain yang pembuatannya cukup rumit. Mulai dari keripik pisang atau sale pisang sampai bolu pisang atau pancake pisang.
Tidak seperti buah-buahan lain, buah pisang cukup mudah didapat di setiap tempat. Orang bisa dengan mudah mendapatkan buah pisang, baik di pasar atau pun di kios-kios buha-buahan, termasuk di pedagang kaki lima pinggir jalan.
Dikarenakan buah pisang mudah didapatkan dan disukai banyak orang, bisnis kuliner berbahan dasar buah pisang tak pernah mati dan jadi andalan banyak pebisnis kuliner. Termasuk dalam hal ini anak bungsu Presiden RI Joko Widodo aka Jokowi, Kaesang Pangarep.
Siapa yang tak pernah mendengar "Sang Pisang"? Â Ya itulah nama bisnis kuliner pisang andalan Kaesang Pangarep.
Bisnis kuliner "Sang Pisang" Kaesang dimulai pada tahun 2017 lalu. Kaesang memulai bisnis kuliner "Sang Pisang" di kota Depok, Jawa Barat.
Bisnis kuliner "Sang Pisang" Kaesang adalah bentuk kejelian, ketajaman, inovasi, dan kreasi Kaesang dalam bisnis kuliner. Kaesang mencoba menghadirkan pisang goreng dengan sentuhan kreatif dan inovatif.
