Mohon tunggu...
Winnie Benadine
Winnie Benadine Mohon Tunggu... Administrasi - Mahasiswa

Mahasiswa Administrasi Niaga Universitas Indonesia

Selanjutnya

Tutup

Money

Future Development, Rencana Pengembangan Usaha "Kats Kafe"

29 Mei 2019   12:01 Diperbarui: 29 Mei 2019   12:19 79
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bisnis. Sumber ilustrasi: PEXELS/Nappy

Implementasi :

  • Pembukaan kafe akan melibatkan promosi online dan offline melalui media sosial dan brosur yang disebarkan di tempat- tempat keramaian seperti mall dan taman bermain hewan di daerah sekitar Bintaro.
  • Promosi pada dua bulan pertama dilakukan dengan membuka kunjungan umum dan potongan harga pada calon pelanggan untuk melihat dan menilai lokasi dan kenyamanan kafe.

Pengembangan

  • Pengembangan yang dilakukan adalah keikutsertaan hewan- hewan pada pameran hewan di beberapa pusat perbelanjaan
  • Pengembangan yang dilakukan adalah pembukaan cabang- cabang lain di tempat lain.
  • Memperluas keterlibatan komunitas dan edukasi terhadap calon pengadopsi terhadap hewan- hewan terlantar yang membutuhkan rumah yang layak.

Sumber Utama (Key Sources)

  • Hewan Adopsi : Hewan adopsi diperoleh dari BKHI setiap bulannya akan diadopsi sekitar 5 anjing dan 5 kucing untuk dirawat dan ditawarkan untuk adopsi bagi pihak yang menginginkan. Hewan adopsi juga menjadi pelengkap dalam kafe sebagai nilai jual unik dimana pelanggan dapat berinteraksi dengan hewan tersebut. Sebelum dapat dilepas bebas di kafe dan ditawarkan untuk adopsi hewan- hewan tersebut harus dibersihkan, di vaksin, dan dirawat jika mengalami trauma sebelumnya.
  • Kandang dan Perlengkapannya : Untuk menampung dan merawat hewan dibutuhkan kandang yang layak dengan memperhatikan aksesibilitas, luas, keamanan, dan kenyamanan hewan baik titipan maupun siap adopsi. Kandang penyesuaian untuk kucing dan anjing dipisah dan bagi anjing dan kucing yang mengalami trauma kecil maka harus menggunakan pengamam mulut dan rantai.
  • Makanan Kafe : Makanan Kafe dibuat oleh jasa pembuatan kue dan sebagian dimasak langsung di kafe dari bahan- bahan mentah atau siap jadi. Makanan adalah makanan ringan dan cemilan yang disesuaikan agar tidak mengundang hewan untuk ikut makan demi menjaga kebersihan, keamanan, dan kenyamanan.
  • Makanan Hewan : Makanan hewan dibeli secara grosir dan diperoleh dari toko makanan hewan di daerah sekitaran Bintaro.
  • Perlengkapan Kebersihan dan Kesehatan : Perlengkapan kebersihan dan kesehatan meliputi perlengkapan mandi, obat- obatan standar, dan alat- alat kebersihan standar seperti lap, sapu, pel, sikat, dst.

Proposisi Nilai (Value Propositions)

  • Social : Makna sosial dari nilai ini adalah bagaimana Kats Kafe dibangun dengan latar belakang kepedulian sosial. Kats Kafe juga akan dijalankan dengan memperhatikan nilai- nilai sosial antara lain tanggung jawab, keramahan, dan dorongan sosial lainnya.
  • Safety : Sebagai usaha yang bertanggung jawab pada keselamatan dan kesejahteraan hewan serta ingin menyediakan pengalaman interaksi yang menyenangkan antara hewan dan pelanggan maka keamanan dari hewan- hewan dan pelanggan harus menjadi prioritas bagi usaha yang dijalankan. Keamanan meliputi kebersihan, keamanan interaksi yang terjadi, dan keamanan hewan setelah proses adopsi.
  • Satisfaction : Dengan jasa yang disediakan diharapkan pelanggan merasakan kepuasan baik untuk mengunjungi kafe, menitipkan hewan peliharaannya, maupun mengadopsi hewan dari toko. Dengan itu didorong pelayanan yang responsif, komunikatif, informatif, dan edukatif sehingga pelanggan dapat merasakan kepuasan untuk kembali lagi maupun ikut mempromosikan bisnis yang ada.

Segmentasi Pelanggan (Customer Segment)

  • Usia : Pada dasarnya usia pelanggan tidak dibatasi namun untuk membuat lokasi kafe menjadi menarik maka fokus pelanggan yang diperhatikan untuk desain interior toko, menu makanan dan minuman, dan lokasi toko adalah pelanggan dengan usia remaja dan dewasa muda dengan rentang usia 15- 30.
  • Kemampuan Ekonomi : Didasari alasan keamanan hewan yang akan diadopsi yang membutuhkan tempat tinggal yang layak dan hasil penjualan kafe dan penitipan yang dibutuhkan untuk operasional perawatan  hewan lainnya maka pelanggan yang disasar adalah pelanggan dengan kemampuan ekonomi menengah keatas.
  • Wilayah Tinggal: Karena merupakan toko yang menetap di lokasi tertentu maka segmentasi pelanggan jika dilihat dari wilayah tinggalnya adalah pelanggan dari daerah Bintaro dan sekitarnya.
  • Kegemaran : Menyasar pada pelanggan dengan kecintaan pada hewan khususnya kucing dan anjing.
  • Gaya hidup : Menyasar pada pelanggan dengan pekerjaan atau penghasilan yang memadai sebagai pemelihara hewan adopsi. Bagi pelanggan dengan kebutuhan untuk menitipkan hewannya adalah pelanggan yang memiliki pekerjaan rutin harian atau pelanggan yang berniat keluar kota dengan berbagai jenis kepentingan.

Kanal (Channels)

Kesadaran dan Promosi

  • Konvensional : Kats Kafe merupakan saluran utama bisnis yang menyediakan jasa langsung di tempat (Ruko di Bintaro). Pemasaran utama dilakukan oleh pihak toko melalui pamflet dan brosur yang disebar di daerah sekitaran Bintaro. Pemasaran konvensional dengan teknik word of mouth juga diutamakan terutama untuk mendorong budaya kekeluargaan, komunikatif, responsif, dan reliabel.
  • Pemasaran Online : Pemasaran online yang dilakukan diutamakan pada sosial media (twitter, insagram, dan facebook) serta aplikasi kuliner (zomato, google maps, google ad, gojek, dan grab).
  • Komunitas Pencinta Binatang (Word of Mouth) : Komunitas pencinta binatang menjadi saluran promosi dan informasi serta menjadi pelanggan dari bisnis ini. Dengan menekankan pada atensi word of mouth dan sosial medi, komunitas pencinta binatang menjadi pusat utama dalam mengakses segmentasi pasar yang paling dituju.
  • Evaluasi : Evaluasi awal akan diminta dari pelanggan melalui kuesioner singkat baik setelah melakukan transaksi di Kats Kafe. Bagi pihak yang mengadopsi akan di follow up untuk mengetahui apakah terdapat kesulitan- kesulitan tertentu yang dapat dibantu atau difasilitasi Kats Kafe terkait hewan adopsinya.

Hubungan dengan Pelanggan (Customer Relationship)

Hubungan dengan pelanggan secara utama adalah melalui media konvensional yaitu telepon dan layanan obrolan (SMS, LINE, dan WhatsApp). Hubungan secara khusus akan ditangani oleh karyawan toko atau pemilik Kats Kafe. Informasi melalui media sosial juga dapat ditemukan (twitter, insagram, dan facebook) dan aplikasi kuliner (zomato, google maps, google ad, gojek, dan grab) untuk menjawab pertanyaan maupun melakukan promosi.

Jika terdapat keluhan pelanggan dapat menyampaikan secara langsung dan ditanggapi dengan personal serta responsif. Setiap ketidakpuasan sebisamungkin akan diselesaikan dengan komunikasi yang baik namun jika tidak mencapai kepuasan maka dapat dikompensasi dengan pengembalian uang. Sebelum transaksi adopsi dan penitipan selalu disertai kontrak perjanjian yang berisi klausa terhadap risiko, akibat, dan tanggungjawab yang akan dilakukan Kats Kafe terhadap kerugian yang diterima oleh pelanggan.

Pelanggan yang sering menitipkan hewannya juga akan diberikan kemudahan dengan cara mendaftar keanggotaan dan langganan sehingga mendapatkan diskon promosional. Hal ini dilakukan untuk menjaga hubungan baik dengan pelanggan tetap.

  • Struktur Biaya (Cost Structure)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun