Manisnya Ayam Bakar Genther

[caption id="attachment_307702" align="aligncenter" width="672" caption="Satu porsi Ayam Bakar Genther"][/caption] Cerita dan Foto: Ph. Angga Purenda

Jika kita mau menelusuri setiap sudut di Kota Yogyakarta pasti ada saja kuliner dengan cita rasa yang begitu khas. Salah satunya adalah ayam bakar genther yang berada di belakang kantor Telkom Kota baru atau SMP N 5 Yogyakarta. Di balik warung tenda sederhananya terdapat ayam bakar yang begitu enak, sehingga tidak heran jika setiap harinya pelanggannya yang kebanyakan anak muda selalu memenuhi tenda berwarna kuning tersebut.

Ketika saya bersama teman-teman datang kesana sempat kebingungan karena tidak ada tempat duduk yang tersisa. Sehingga kami berlesehan dengan tikar di trotoar. Menu yang ditawarkan oleh Mas Yanto sang pemilik ayam bakar tersebut antara lain ayam, lele, nila, bawal. tempe dan telur. Tapi ketika disana saya memesan ayam bakarnya yang menjadi primadonanya.

Setelah menunggu beberapa waktu, akhirnya pesanan ayam bakar saya bersama teman-teman datang juga. Dalam penyajiannya menggunakan daun pisang ini terdapat ayam bakar, kremesan, lalapan serta dua jenis sambal yaitu tomat dan sambal bawang. Rasa manis mendominasi dari ayam bakar genther hingga yang merasuk ke dalam dagingnya. Saat itu, saya sangat begitu menikmati kuliner malam bersama ayam bakar genther. Sehingga sangat direkomendasikan bagi kalian pecinta kuliner serba ayam untuk datang ke sini.

Ayam bakar genther ini buka setiap hari sekitar pukul 17.00 WIB hingga habis. Kalau soal harga jangan perlu risau, karena harga 1 porsi ayam bakar tersebut adalah Rp. 9000. Sehingga sangat pas di kantong para pelajar maupun mahasiswa. Jadi buat kalian yang sedang mengunjungi Kota istimewa ini tidak salahnya untuk datang dan mencoba kuliner yang begitu khas dengan rasa manis kecap ini.