Tadi siang habis sholat dhuhur, hari minggu, 25 Agustus 2024, Omjay makan siang di warung sunda. Masakannya enak dan lezat. Kata tetehnya supaya masakan enak ditambah bawang putih. Dengan resep bawang putih, masakan menjadi enak.
Lalu omjay mencari tahu resep sayur nangka dan sayur tahu yang dibuatnya. Kalau tempe orek gampang sekali bikinnya.
Resep Sayur Nangka dengan Bawang Putih.
Sayur nangka adalah hidangan yang kaya rasa dan sangat populer di Indonesia. Kombinasi nangka muda dengan bawang putih memberikan cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.Â
Berikut adalah resep mudah untuk membuat Sayur Nangka dengan Bawang Putih.
Bahan-bahan
- 500 gram nangka muda (potong dadu)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 siung bawang merah (cincang halus)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 500 ml santan (dari 1 butir kelapa)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak untuk menumis
Langkah-langkah bikinnya
1. Persiapan Nangka
Rebus nangka muda dalam air mendidih selama 10-15 menit hingga agak empuk. Tiriskan dan sisihkan.
