Minggu pagi Omjay berjalan-jalan kali di sekitar jalan pak Oyon kota Bandung. Sudah lelah berjalan pagi, Omjay berhenti sejenak untuk makan kupat tahu mang Agus yang lezat dan terkenal di kota Bandung. Pembelinya banyak sekali dan tiada henti. Harus antri untuk menikmati kupat tahu mang Agus yang lezat.
Kupat tahu mang Agus memang beda rasa bumbu kacangnya. Itulah mengapa banyak pembelinya. Hanya dengan uang Rp. 7.000 anda sudah kenyang sarapan pagi dengan kupat tahu khas Tasik Singaparna Tasikmalaya. Rahasia kenikmatan kupat tahu mang Agus sudah Omjay bongkar habis. Terasa kupat tahunya dimasak dengan waktu sembilan jam dan kupat tahu dibuat dari empat gelas beras pilihan dari Tasikmalaya.
Awalnya Omjay kurang begitu suka makan kupat tahu. Namun melihat begitu banyaknya pembeli kupat tahu mang Agus ini, Omjay jadi ikut tertarik juga. Omjay membeli sebungkus dengan tambahan tahu Bandung jadi Rp. 8.000. Rasa bumbunya begitu menggoda. Apalagi ditambah sedikit sambal. Hemm langsung terasa maknyus dilidah ini.
Iseng-iseng Omjay bertanya ke Mang Agus. Berapa penghasilannya dari jualan kupat tahu di jalan pak Oyon kota Bandung ini. Lumayan juga ternyata kalau ramai pembelinya.
Kalau hari Minggu atau libur bisa dapat pemasukan kotor antara Rp. 800.000-900.000. Kalau hari biasa paling sekitar Rp. 300.000-500.000. Tahu Bandung bisa digoreng sampai 150 buah.Â
