7 Jenis Kurma : mana nih yang sering kalian makan?
Kurma adalah buah kering yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera). Buah ini biasanya memiliki ukuran yang kecil hingga sedang, bentuk bulat atau lonjong, dan warna yang bervariasi dari kuning, merah, hingga coklat tua tergantung pada jenisnya. Kurma memiliki rasa yang manis dan kaya akan nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Kurma juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti menjaga kesehatan pencernaan, meningkatkan energi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kurma dapat dikonsumsi secara langsung atau digunakan sebagai bahan dalam berbagai jenis makanan dan minuman. Kurma juga merupakan makanan yang lazim dikonsumsi selama bulan puasa Ramadan oleh umat Muslim sebagai makanan untuk berbuka puasa.
Berikut ini adalah beberapa jenis kurma yang umumnya ditemukan di pasaran:
1. Kurma Medjool: Kurma ini berasal dari Maroko dan Israel. Kurma ini terkenal dengan ukurannya yang besar dan rasa manisnya yang lezat.
2. Kurma Deglet Noor: Kurma ini berasal dari Aljazair dan Tunisia. Kurma ini memiliki rasa yang manis dan konsistensi yang lembut.
3. Kurma Safawi: Kurma ini berasal dari Arab Saudi. Kurma ini memiliki rasa manis yang kaya dengan sedikit keasaman.
4. Kurma Ajwa: Kurma ini juga berasal dari Arab Saudi. Kurma ini terkenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan khasiatnya bagi kesehatan tubuh.
5. Kurma Sukkari: Kurma ini berasal dari Arab Saudi. Kurma ini memiliki rasa yang sangat manis dengan kandungan gula yang tinggi.
6. Kurma Khudri: Kurma ini berasal dari Arab Saudi. Kurma ini memiliki rasa yang manis dan konsistensi yang lembut.
Itulah beberapa jenis kurma yang umumnya ditemukan di pasaran. Setiap jenis kurma memiliki karakteristik yang berbeda-beda dalam hal rasa, ukuran, dan konsistensi.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H