Waspada!Konsumsi Daging Kambing Menjelang Idul Adha Meningkat, Yuk Kenali Resikonya!

Idul adha diselenggarakan setiap satu tahun sekali ini tepatnya pada 10 Dzulhijjah  juga dikenal sebagai "Hari Raya Haji", yang dimana kaum musmlimin yang sedang menunaikan ibadah haji yang utama, yaituf wukuf di arafah.Disamping itu hari raya idul adha juga dikenal sebagai "Hari Raya Qurban",karena  pada hari itu Allah memberikan kesempatan kepada kita untuk lebih mendekatkan diri kepada Allah SWT. 

Bagi umat muslim yang belum dapat untuk melakukan ibadah Haji,maka dia diberi kesempatan untuk melakukan sunnah yaitu menyembelih atau berqurban,yaitu dengan cara menyembelih hewan qurban sebagai simbol ketakwaan kepada Allah SWT. 

Hewan yang selalu atau dijadikan sebagai hewan qurban antara lain seperti sapi dan kambing, untuk beberapa di daerah seperti di desa-desa penyembelihan lebih banyak dengan menyembelih kambing daripada sapi dikarenakan harga sapi yang jauh lebih mahal daripada harga kambing itu sendiri. 

Hal tersebut juga disebabkan karena kambing merupakan hewan mamalia yang termasuk dalam ordo artiodactyla, sub ordo ruminnansia, famili Bovidae dan genus Capra atau Hemitragus. Kambing merupakan salah satu hewan ternak yang mudah dalam perawatannya. Meskipun mudah dalam perawatannya, kambing juga memiliki banyak manfaat bagi manusianya hingga kebutuhan kesehatan manusia tersebut. Dalam berkurban, menyembelih 1 kambing merupakan hal yang sangat baik. 

Terlebih terdapat pendapat bahwa menyembelih 1 kambing oleh 1 orang juga lebih baik dari pada menyembelih 1 sapi tetapi patungan 7 orang. Hal itu karena akan lebih banyak manfaatnya apabila menyembelih 7 ekor kambing dari pada 1 ekor sapi. Dengan menyesuaikan kondisi perekonomian masyarakat, kambing menjadi pilihan yang paling baik untuk dijadikan hewan kurban. Meskipun dengan harga yang lebih murah, daging kambing memiliki kandungan yang cukup banyak dan bermanfaat bagi tubuh.

Daging kambing memiliki beberapa manfaat dengan banyaknya kandungan yang terdapat pada daging kambing, manfaat dari daging kambing juga banyak. Manfaat dari daging kambing antara lain:

MANFAAT DAGING KAMBING UNTUK KESEHATAN 

1.Anemia

Daging kambing dapat mencegah penyakit anemia. Manfaat ini bisa didapatkan dari jumlah total kalsium dan zat besi  pada daging kambing

2.Menurunkan Berat Badan

Walaupun daging kambing memiliki lemak jenuh, terdapat beberapa bukti bahwasanya mengkonsumsi daging kambing dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan mempelancar metabolisme tubuh itu sendiri