Takjil yang Nikmat Itu Bernama "Mendoan Nagih"

Untungnya saya membeli mendoan ini saat waktu berbuka tinggal satu jam sehingga tak perlu lama menunggu untuk melahapnya. Pada setiap gigitannya, rasa yang tercecap mendekati otentisitas mendoan asli Banyumas.

Mendoannya gurih dengan kematangan medium yang menjadi syarat utama mendoan. Tempenya terasa empuk dan lembut. Dan benar saja ada sentilan rasa kunyit yang membuat rasanya menjadi lebih segar di mulut.

Eri sedang menyiapkan Mendoan Nagih (dok. pri).

Saat dicocol dengan sambal kecap, baru diketahui bahwa sambal kecapnya sangat encer. Sepintas seperti kuah empek-empek dengan biji cabe dan ulekan bawang. Rasanya pedas segar dan lumayan padu dengan mendoannya.

Menurut Eri, mendoan buatannya sering dipesan melalui layanan pesan antar ojek online. Mendoan Nagih pun telah menjadi kudapan takjil yang nikmat sore ini. Secara keseluruhan rasanya tidak mengecewakan. Saya malah ingin menikmatinya lagi lain hari.