Pelatihan Pemanfaatan Buah Kelapa Tua dengan Jahe dalam Pembuatan Minyak VCO Jahe di Desa Marga Cinta

Mahasiswa Pendidikan Ekonomi UHO Ilham Arrahman dan kawan-kawannya mengatakan, dengan melimpahnya kelapa di lingkungan masyarakat Desa Marga Cinta, Kecamatan Moramo, mahasiswa jurusan Pendidikan Ekonomi UHO melalui program PKM berkomitmen mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat di sekitar wilayah operasi agar tetap berjalan dengan memanfaatkan buah kelapa tua dan jahe dalam pembuatan minyak Vco jahe.

Ia mengatakan bahwa, pemberdayaan ekonomi berbasis masyarakat adalah salah satu upaya meningkatkan taraf hidup masyarakat dengan memanfaatkan sumber-sumber atau potensi yang ada di lingkungan sekitar.

Katanya, pemanfaatan berbagai potensi yang ada disekitar sangat jarang dilakukan masyarakat seperti pemanfaatan buah kelapa tua dengan jahe dalam pembuatan minyak VCO jahe yang memiliki khasiat tinggi dan bernilai.

"Jika di lihat sebenarnya bagi masyarakat yang berpengetahuan buah kelapa tua bukan hanya dimanfaatkan sebagai minyak kelapa dan santan kelapa saja akan tetapi dapat juga dibuatkan menjadi Minyak VOC yang dapat digunakan untuk kesehatan tubuh," terang Ilham Arrahman dan Kawan-kawan kepada Kompasiana.com.

Ayu Aprilia Ningsih juga menambahkan, ini adalah jenis usaha yang terbuat dari kelapa. Olahan dari kelapa tua ini dapat dibuat menjadi minyak VCO jahe yang memiliki khasiat tinggi dan dapat membuka lapangan pekerjaan baru bagi masyarakat.

"Bentuk ide ini muncul dengan melihat banyaknya kelapa di lingkungan sekitar moramo tepatnya Desa Marga Cinta," ujarannya.

Pemberdayaan merupakan pengembangan ekonomi berdasarkan pada keterampilan, kreativitas dan bakat individu untuk menciptakan daya kreasi dan daya cipta individu yang bernilai ekonomis sehingga menitikberatkan pada pengembangan ide dalam menghasilkan nilai tambahan.

Beberapa alasan mengapa program pemberdayaan masyarakat berbasis ekonomi kreatif bentuk usaha melalui program observasi ini penting untuk diterapkan, khususnya di Masyarakat Pada Masyarakat Desa/Marga Cinta Kecamatan Moramo, di antaranya adalah masalah banyaknya bahan Kelapa yang kurang termanfaatkan dengan baik.

Berikut pernyataan Rizal SP.d, M.Hum selaku dosen mata kuliah Studi kelayakan bisnis bahwa kegiatan Ini adalah  bagian dari pembelajaran kampus merdeka dan merdeka belajar dimana mahasiswa tidak hanya belajar konsep dan teori tetapi mereka harus belajar dari berbagai sumber termasuk belajar dari lingkungan dan pengalaman di lapangan atau masyarakat, kemudian hasil dari belajar tersebut harus di aktualisasikan pada riset walaupun riset yg sederhana dan juga disosialisasikan di berbagai media baik media cetak, digital atau online termasuk yotube dll